Bunte Fruchtsaft-Mochi (aus 3 Zutaten) – süße Reiskuchen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen
Ein fruchtiger, süßer und bunter Snack für sommerliche Tage. In diesem Beitrag erfahrt ihr, wie ihr euch aus nur 3 Zutaten eigene Fruchtsaft-Mochi zaubern könnt. Eine Mischung aus Smoothie, Turkish Delight und Marshmallow. Ein bisschen was von Gummibärchen haben die kleinen Teilchen auch, hihi. (⁀ᗢ⁀) Wie ich mich freu‘ das Rezept mich euch zu teilen….
Veganer Frischkäse aus Cashewkernen (einfach & schnell)
Der Sommer naht – und mit ihm die Grillsaison, lange Spieleabende auf der Terasse, Picknick-Ausflüge und alles andere, was dazugehört. Da darf ein leckerer veganer Frischkäse aus Cashewkernen im heimischen Aufstrich-Repertoire auf keinen Fall fehlen. In diesem Beitrag erfahrt ihr alles, was ihr dafür wissen und tun müsst. (Nicht viel, so viel steht fest! ツ)…
Halva-Eier – Kleine Sesam-Pralinen mit Schoko-Überzug
Klein, süß und wunderbar aromatisch – diese kleinen Halva-Eier sind die perfekte Ergänzung fürs Frühstück und ein leckere Nascherei für Ostern. Was ist Halva? Halva (auch Halwa geschrieben) ist eine orientalische Süßigkeit, die meist aus geröstetem Sesam und Honig hergestellt wird. Es gibt Halva in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, oft findet man es auch kombiniert mit…
Saftige Hefeknoten – frisch gebacken wie vom Bäcker (und noch besser!)
Was wäre ein Sonntagsfrühstück ohne frisch gebackenes Hefegebäck. Neben süßen Zimtschnecken, einem leckeren Nusszopf oder einem geflochtenen Hefezopf machen sich auch saftige Hefeknoten wunderbar auf dem Frühstückstisch. Hier erfahrt ihr, wie ihr euch die süßen Knoten einfach selbst zubereiten könnt. Das besondere Rosinenbrötchen Wer Rosinen im Gebäck mag, der liebt sie einfach, die Rosinenbrötchen vom…
Küken-Mochi zu Ostern – Kleine Reiskuchen mit süßer Marzipan-Füllung
Ostern steht vor der Tür und mit den Feiertagen die Möglichkeit, für Familie oder Freunde ein paar süße Leckereien in der Küche zu zaubern. Letzte Woche kam das Rezept für die leckeren Struwen (ein traditionelles Karfreitagsgebäck) online. Heute gibt es Küken-Mochi für euch: kleine Reiskuchen mit süßer Marzipan-Füllung. Nicht oft gesehen, also umso besser für…
Pancake-Osterhasen – ein kreatives & leckeres Frühstück für den Osterbrunch
An Ostern gibt es zahlreiche Leckereien, die nur darauf warten, vernascht zu werden. Mit diesen Pancaken-Osterhasen kannst du dir und deiner Familie eine leckere Beigabe zum Osterfrühstück bereiten. Kreativ & lecker! Pancakes eignen sich hervorragend für ein ausgedehntes Frühstück. Sie sind im Nu zubereitet, schmecken 1A und man benötigt nur wenige Zutaten. Perfekt, wenn die…
Schnelles veganes Ramen – Perfekt zur Resteverwertung!
Ramen gehört zu den beliebtesten Gerichten der japanischen Küche. Die Nudelsuppe gibt es in unzähligen Varianten – in diesem Beitrag soll es um eine super einfache und schnelle Version des asiatischen Klassikers gehen. Ohne sonst oft für Ramen übliche Zutaten wie Miso-Paste oder Shitake-Pilze, sodass die Suppe möglichst einfach, spontan und ohne Gang in den…
Saftige Hefeküchlein aus der Pfanne (Westfälische Struwen)
Bei diesem Rezept handelt es sich um kleine Hefeküchlein, die wie Pancakes in der Pfanne ausgebacken werden. Wunderbar saftig, leicht süß und super lecker als Frühstück mit Puderzucker oder selbstgemachter Marmelade. Im Münsterland sind die Hefeteilchen auch als Struwen bekannt – ein traditionell westfälisches Karfreitagsgericht. Ein Game-Changer auf dem Frühstückstisch Ich selbst hatte bis vor…