Gesunde Chia-Marmelade einfach selbstgemacht
Schnell, einfach und lecker: eine selbstgemachte Chia-Marmelade ist immer eine tolle Ergänzung für den Frühstückstisch. Frisch, gesund und lecker obendrein – besser könnt’s nicht sein! Die Qual der Wahl Schaut man sich im Supermarkt um, ist man ganz beeindruckt von Vielfalt an Marmeladen-Sorten. Den hübschen Etiketten und tollen Gläsern. Da sieht man manchmal den Wald…
Vitaminreiche Carrot Cake Bowl – Der Kuchen-Klassiker direkt aus der Schüssel
Wer kennt und liebt ihn nicht, den saftigen Rüblikuchen. Mit dieser Carrot Cake Bowl könnt ihr euch den Geschmack des Kuchens im Nu in die Schüssel zaubern – und das ganz ohne Backen. Not macht erfinderisch Tatsächlich ist die Idee für diese Carrot Cake Bowl aus reiner „Not“ heraus entstanden. Denn wenn einen die Lust…
Sommerliches Kokos-Oatmeal mit Pfirsich
Es gibt nichts schöneres als den Tag mit einer ordentlichen Portion Haferbrei zu beginnen. Dieses Kokos-Oatmeal schmeckt sommerlich lecker und ist die perfekte Stärkung für den Morgen. Vielseitig und abwechslungsreich Oatmeal ist ein einfaches und preisgünstiges Frühstück, das lange sättigt und vollgepackt ist mit guter Energie. Egal ob im Winter (mit vielen Gewürzen) oder im…
Lemon Poppy Seed Mug Cake – Saftiger Mohn-Zitronen Tassenkuchen aus der Mikrowelle
Fluffig, saftig und süß – genau so muss ein Tassenkuchen schmecken. Dieser Lemon Poppy Seed Mug Cake vereint alle drei Eigenschaften in einem und ist, mit einem erfrischend fruchtigen Topping obenauf, die perfekte Lösung für den Süßhunger zwischendurch. Die Kombi macht’s Ohne Zweifel: Ein Tassenküchlein ist immer eine gute Idee. Man benötigt nur wenige Zutaten,…
Seelenwärmer-Bowl – Warmes Oatmeal trifft auf kühle Nicecream
Essen, das nicht nur satt, sondern glücklich macht. Nicht nur das Motto dieses Blogs, sondern auch Motto dieser leckeren Seelenwärmer-Bowl, um die es heute gehen soll. Denn diese Bowl ist ein wahrer Seelenwärmer – sowohl für kalte als auch warme Tage. Liaison der Gegensätze Das besondere an dieser Bowl ist die Kombination aus wärmendem Oatmeal…
Wassermelonen-Slush – Fruchtiges Erfrischungsgetränk für den Sommer
Dieser Slush aus Wassermelone ist das perfekte Erfrischungsgetränk für heiße Sommertage. Er kommt ganz ohne Zucker aus – und mit 100% Geschmack daher. Klingt gut? S c h m e c k t gut! Fruchtig, frisch und lecker Normalerweise verbindet man Slush (= halbgefrorenes Erfrischungsgetränk) mit einer Menge Zucker, Farb- und Aromastoffen. Dem muss aber…
Proteinreiche Mungobohnen-Pfannenkuchen (ohne Mehl)
Mungobohnen-Pfannenkuchen sind wunderbar einfach zuzubereiten und super gesund! Diese herzhafte Variante kommt ganz ohne Mehl aus und ist vollgepackt mit grünem Protein. Ob als deftiges Frühstück, leichtes Mittagessen, nahrhafte Alternative zum Abendbrot oder Beilage zu beliebigem Gericht. Diese Pfannenkuchen sind wahre Allround-Talente. Hauptzutat: geschälte Mungobohnen (Mung Dal) Mungobohnen kommen ursprünglich aus Asien, wo sie bereits…
Bunter Hingucker im Sommer: Eiswürfel mit Früchten und Kräutern
Ein kühler Drink mit Eiswürfeln ist das beste Hausmittel gegen die Sommerhitze draußen. Doch Eiswürfel können weitaus mehr als nur eine Erfrischung sein. Mit Früchten und Kräutern sind sie ein echter Hingucker! Was das Herz begehrt Es gibt kaum etwas, das nicht seinen Weg in die Eiswürfelform finden kann. Ob Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren,…