Mission „Infizierung der Außenwelt mit dem Rawnola-Virus“ geht in die nächste Runde 😄 Dieses Mal mit einer extra saftigen und schokoladigen Version des selbigen. Das Brownie Rawnola hier besteht genialer Weise nur aus drei Zutaten und ist blitzschnell zu machen, ohne jeglichen Aufwand. Alles was ihr braucht sind Kakaobohnen, Datteln und etwas Kokosblütenzucker. Kann’s ja gleich losgehen, nicht wahr?
Das Tolle am Brownie Rawnola sind die Kakaobohnen-Stückchen, die trotz des Mixens noch übrig bleiben. Anders als bei der Verwendung von einfachem Kakaopulver ist das volle Aroma der Kakaobohnen noch enthalten und die kleinen Stücke machen das Ganze noch saftiger und „brownie-like“. Definitiv ein Rezept für Schokoladen-Fans 🙂
Brownie Rawnola
Zutaten
- 50 g Kakaobohnen
- 60 g Datteln, entsteint
- 1 EL Kokosblütenzucker
Anleitungen
- Kakaobohnen mit Datteln und Kokosblütenzucker in einen Mixer geben und so lange mixen, bis eine krümelige Masse ensteht.
Wer keine Kakaobohnen daheim hat: Ich selbst habe meine bei Amazon bestellt. Preis-Leistung einfach top! Keine Minipackung von irgendeiner ominösen Superfood-Firma, sondern eine 500 g Großpackung (so lecker wie Kakaobohnen sind lohnt sich das), roh-vegan, bio-zertifiziert und fair gehandelt (was ja gerade bei Kakao ja auch wichtig ist). Der Preis liegt bei 14,95 €. Hier
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