Smoothies sind einfach das ideale Frühstück im Sommer. Sie machen satt, beschweren nicht und sind, gekühlt getrunken, richtig schön erfrischend.
Alle Karottenkuchen-Fans aufgepasst! Wer Karotten in süßer Kombination mag, für den kommt hier ein richtig leckerer, cremiger Karottenkuchen in Smoothie-Form. Carrot Cake im Glas sozusagen. Einer meiner absoluten Lieblingssmoothies 😉
CREMIGER CARROT CAKE SMOOTHIE
Portionen 1 Portion
Zutaten
- 1 große Karotte
- 1 Apfel
- 2 EL Haferflocken
- 20 g Walnüsse
- 1 EL Ahornsirup, oder 2-3 Datteln
- ca. 250 ml Pflanzendrink, oder Wasser
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Muskatnuss , optional
- 1 Prise Ingwer , optional
Anleitungen
- Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und grob in Schnitze schneiden. Die Karotte schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie vermixen. Je nach gewünschter Konsistenz die Flüssigkeitsmenge anpassen.
Eine wunderschöne sonnige Restwoche euch allen 😉
Gleich ausprobiert, sehr lecker!!
Du postest immer super Rezepte! ❤️☺️
Viiiiielen vielen Dank Pauli! Das freut mich sehr 😀 Ganz liebe Grüße!
Hm, leckerschmecker! Gab’s gestern zum sehr späten Frühstück, Yammi! Vielen Dank fürs Rezept!
Oh wie schön Martina! Vielen Dank für dein Feedback – das freut mich sehr! Herzliche Grüße und einen guten Start ins neue Jahr 🙂