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You are here: Home / Rezepte / Kuchen, süßes Gebäck & Co. / Schoko Mug Cake – Tassenkuchen aus der Mikrowelle

Schoko Mug Cake – Tassenkuchen aus der Mikrowelle

19. August 2017 By Rebekka Trunz 6 Comments

Springe zu Rezept

mug_cake_1

Hallo ihr Lieben!

Wie der Teufel es will, gibt es heute schon wieder ein Schoko-Rezept. Aber sind wir mal ehrlich: Schokolade ist halt auch teuflisch gut, oder?

Umso besser ein leckeres Rezept in Petto zu haben, wenn einen die Lust auf etwas Süßes überkommt. Wer hat schon immer einen frisch gebackenen Schokoladenkuchen parat? (Klar: Hat man ein paar Stücke vom Halfbaked Brownie Cake eingefroren, wäre das der Idealfall 😉 ) Genau aus diesem Grund kommt hier die perfekte Rettung: Ein Last-Minute Schokokuchen aus der Mikrowelle. Er ist nicht nur ratz fatz fertig, sondern auch super schokoladig und saftig – auch ganz ohne zusätzliche Schokolade.

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Alles was ihr braucht sind ein paar Zutaten. Checkt die folgende Liste! Wenn ihr alles daheim ist, dann kann es mit dem Kuchen-Backen auch schon losgehen 😉

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5 von 5 Bewertungen

Schoko Mug Cake - Tassenkuchen aus der Mikrowelle

Klein, köstlich und schnell gemacht - dieser Schoko Mug Cake kommt in 90 Sekunden aus der Mikrowelle ist die perfekte Lösung für Schokoladen-Gelüste.
Portionen 1 Tassenkuchen
Autor Kichererb.se

Zutaten

  • 35 g Mehl
  • 15 g Kakaopulver
  • 15 g Zucker
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

  • 50 g Apfelmus
  • 50 ml Pflanzendrink
  • 1 Tl Kokosöl

  • Außerdem:
  • Herbe Schokolade, optional

Anleitungen

  • Die trockenen Zutaten in eine Tasse geben und gut miteinander vermischen.
  • Apfelmus, Pflanzendrink und Öl dazugeben und verrühren bis ein glatter Teig entsteht. Wer mag, kann nun noch gehackte Schokolade draufgeben.
  • Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei voller Wattzahl etwa 1 min 30 s backen.

 

mug_cake_6

Hab‘ ich euch ein wenig neugierig machen können? Ihr merkt: So ein simples Rezept bedarf gar nicht vieler Worte. Alleine die Bilder sprächen wahrscheinlich schon für sich. Man kann sich einfach kaum daran sattsehen…

Viel Spaß mit dem Rezept und ein tolles Wochenende wünsche ich euch…

bis_bald_bak

 

For the English version of the recipe, click on the chickpea underneath (leads you to the English website)! 😉

englisch_kichererbse

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Filed Under: Kuchen, süßes Gebäck & Co. Tagged With: Kakao, Schokolade

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Reader Interactions

Comments

  1. Kirsten says

    Saturday, der 19. August 2017 at 12:04

    Hallo an alle…Habe keine miki, bei wieviel und wie lange muss der den in den Backofen? ?? Gibt es da eine Richtlinie???

    Antworten
  2. Maren says

    Saturday, der 19. August 2017 at 14:21

    5 stars
    Wirklich super lecker, vielen Dank für das Rezept! 🙂

    Antworten
    • Rebekka Trunz says

      Wednesday, der 6. September 2017 at 23:10

      Das freut mich sehr, Dankeschön! Eine schöne Restwoche dir

      Antworten
  3. Stefanie says

    Thursday, der 5. October 2017 at 17:45

    5 stars
    Ich habe ihn gerade gemacht, er ist köstlich Ein super Rezept!

    Antworten
    • Rebekka Trunz says

      Thursday, der 5. October 2017 at 18:34

      Oh wie schön, das freut mich ja 😀 Vielen Dank für dein Feedback!

      Antworten
  4. Katharina says

    Sunday, der 14. June 2020 at 15:32

    5 stars
    Ich habe schon viele Tassenkuchen ausprobiert, aber das ist der Erste der wirklich fluffig und nicht trocken ist!
    Super Rezept! Danke!

    Antworten

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Wie schön, dass du hergefunden hast! Mein Name ist Rebekka und auf diesem Blog teile ich meine Leidenschaft für eine bewusste und gesunde Lebensweise. Alle Rezepte, die du hier finden kannst, sind pflanzlich basiert und vegan – vorzugsweise vollwertig. Falls du irgendwelche Fragen, Anregungen oder Wünsche hast, schreib‘ mir jederzeit gerne eine Mail oder besuche mich auf Instagram.

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„Green Protein“ enthält 75 vegane Rezepte mit Fokus auf eiweißreichen Lebensmitteln wie Linsen, Erbsen, Bohnen, Getreide und Co. (inklusive einem Kapitel mit vielen interessanten Informationen rund um das Thema Protein).

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ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ ➡️ Wer braucht auch gefühlt ne Tonne Zimt auf dem Frühstück momentan?🙋🏼‍♀️😂 . Man könnte ja manchmal meinen da wär’ die Gewürzdose aus der Hand gerutscht. Aaaaber nein. Das soll so!!☝🏼😝 Ohne Zimt – ohne mich. . 📸 Oben im Bild geht’s ja noch 😇 Ihr seht Oatmeal mit Zwetschgen, zwei Stückchen eines „Raw Cookie“, besagte Ladung Zimt, Nussmus und einen Löffel der leckeren Kakaonibs von @koro_de (5% Rabatt mit KICHERERBSE🎁) ✨ . Eine Zeit lang hatte ich gar keine Kakaonibs daheim. Ist ja schon etwas „Spezielleres“. Aber seitdem ich wieder welche habe, will ich sie nicht mehr missen. Einfach so eine tolle Ergänzung fürs Frühstück ❤️ So lecker und crunchy und gesund und gut. ____ #vegan#veganwerdenwaslosdigga#veganfood#veganfoodporn#worldwideveganfood#letscookvegan#heresmyfood#healthyciusines#thevegansclub#thefeedfeed#thefeedfeedvegan#thrivemags#foodstylist#bestofvegan#plantbased#zerowaste#mindfuleating#govegan#vegandeutschland#vegangermany#korodrogerie#oatmeal#oats#porridge#breakfastbowl#nutbutteraddict

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Träume erfüllen erfüllt einen mit so viel Freude 🌸 . [Ein herzliches „Hallo!“ und „Willkommen“ diesem wunderschönen Messer hier ☺️🥰 Ich bin schockverliebt.] . #whendreamscometrue#japaneseknife#ittetsu#gyuto#blacksmith#knife#artwork#wabisabi#madeinjapan#japan#vegan#veganwerdenwaslosdigga#veganfood#veganfoodporn#worldwideveganfood#letscookvegan#heresmyfood#healthyciusines#thevegansclub#thefeedfeed#thefeedfeedvegan#thrivemags#foodstylist#bestofvegan#plantbased#zerowaste#mindfuleating#govegan#vegandeutschland#vegangermany

#lycris /// It's a mystery to me
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W

#lycris /// It's a mystery to me We have a greed With which we have agreed You think you have to want More than you need Until you have it all you won't be free . Society, you're a crazy breed I hope you're not lonely without me . When you want more than you have You think you need And when you think more than you want Your thoughts begin to bleed . I think I need to find a bigger place 'Cause when you have more than you think You need more space . Society, you're a crazy breed I hope you're not lonely without me Society, crazy and deep I hope you're not lonely without me . There's those thinking more or less less is more But if less is more how you're keeping score? Means for every point you make Your level drops Kinda like it's starting from the top You can't do that . Society, you're a crazy breed I hope you're not lonely without me Society, crazy and deep I hope you're not lonely without me Society, have mercy on me I hope you're not angry if I disagree Society, crazy and deep I hope you're not lonely without me ______ Songtext von „Society“ (von Eddie Vedder) aus „Into The Wild“ 🎬 Ich mag das Lied sehr, vor allem aber auch den Lycris ♥️ (Wer es nicht kennt: unbedingt mal reinhören. Besser noch den Film schauen 😋) . PS: Das Rezept für die Popcorn findet ihr auf dem Blog 🍿

Moooooovie-Night 🥳🎬 Da darf ne Portion Popco
Moooooovie-Night 🥳🎬 Da darf ne Portion Popcorn nicht fehlen 😎 (Okay, ich geb‘s zu. Heute gibt’s keine. Es gab tatsächlich schon länger keine mehr 😤😅 Aber das tut dem Film schauen Gott sei Dank keinen Abbruch 😇) . Werde heute mal wieder „Into The Wild“ schauen (im Bild unten rechts). Mag diesen Film  s e h r. Nach wahrer Begebenheit 🌍🕊 Und mit ganz wundervoller Musik von Eddie Vedder 💙 . ➡️ Welcher Film steht bei euch ganz oben auf der Watch-List? ☺️ . PS: Bin beim Bilder bearbeiten auf obiges Bild gestoßen 😅 Popcorn-Queen (aka @evatr_ 👩‍❤️‍👩👑) hat das Zepter übernommen und bereits das Rezept abgetippt. Ergo es muss nur noch alles zusammengebastelt werden. Geht nächste Woche online! 🍿 . #vegan#veganwerdenwaslosdigga#veganfood#veganfoodporn#worldwideveganfood#letscookvegan#heresmyfood#healthyciusines#thevegansclub#thefeedfeed#thefeedfeedvegan#thrivemags#foodstylist#bestofvegan#plantbased#zerowaste#mindfuleating#govegan#vegandeutschland#vegangermany#popcorn#cinema#movienight#snack#healthysnack#heimkino

L o n g time no see 🤭 Da ist man mal ne Weile
L o n g  time no see 🤭 Da ist man mal ne Weile nicht am Handy und schwupps! Ist bereits ne Woche ins Land gegangen 😅 Diese Abstinenz war nicht wirklich geplant. Habe mich aber einfach nicht nach Posten gefühlt – und habe das Handy dann Handy sein lassen. Die letzte Woche war nicht so einfach und wollte verarbeitet werden 🌻 . Dafür waren die letzten Tage sehr schön und produktiv. Ich hatte viel die Kamera in der Hand, habe Bilder bearbeitet, geschrieben, gelesen und Hörbücher gehört 🥰 #lieblingsbeschäftigung . Wie schön, dass bei „der Arbeit“ auch immer was leckeres zum Essen abspringt. Zum Beispiel diese Schüssel hier, gefüllt mit Kartoffelbrei, Mais und einer groooooßen Portion selbstgemachten Baked Beans 💪🏼 (Grünes Protein und so 😛😏💚) Sehr einfach. Und sehr fein. . Hoffe euch geht’s ganz wunderbar. Habt einen erholsamen und entspannten Abend ☺️🙏🏼 . #vegan#veganwerdenwaslosdigga#veganfood#veganfoodporn#worldwideveganfood#letscookvegan#heresmyfood#healthyciusines#thevegansclub#thefeedfeed#thefeedfeedvegan#thrivemags#foodstylist#bestofvegan#plantbased#zerowaste#mindfuleating#govegan#vegandeutschland#vegangermany

Reste sind einfach das beste. (Stimmt’s oder hab
Reste sind einfach das beste. (Stimmt’s oder hab‘ ich recht? 🐒🤪😄) . 📸 Oben seht ihr Spaghetti mit Linsenbolognese, dazu gab’s Tomaten und Rührtofu 🌱 Obenauf Cashewparmesan. Kann sich nicht nur sehen lassen, sondern hat auch ganz wunderbar geschmeckt 😋 . Einen schönen Abend euch! ☺️ . #vegan#veganwerdenwaslosdigga#veganfood#veganfoodporn#worldwideveganfood#letscookvegan#heresmyfood#healthyciusines#thevegansclub#thefeedfeed#thefeedfeedvegan#thrivemags#foodstylist#bestofvegan#plantbased#zerowaste#mindfuleating#govegan#vegandeutschland#vegangermany#leftovers#resteverwertung#resteessen

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#tagebuchgedanken /// Ein altes Bild – eine schöne Erinnerung. Barfuß im Regen, im Sommer, in Kroatien, an einem verregneten und dennoch so wunderschönen Tag. Ein Gefühl, an das ich mich bis heute zurückerinnern kann. . Der Anblick des Bildes weckt Sehnsucht in mir. Sehnsucht nach diesem Augenblick. Diesem Gefühl von Sorglosigkeit und Unbeschwertheit, das ich damals dort hatte. . Dieses Jahr ist so vieles passiert. Viel Schönes, aber auch viele nicht schöne Dinge. Der Alltag fühlt sich zeitweise wie eine Achterbahnfahrt an. Aufs eine Hoch folgt ein erneutes Tief. Es ist ein stetiges auf und ab, bei dem ich mich langsam echt frage, wann endlich wieder etwas Ruhe einkehrt. (Oder zumindest eine längere Strecke kommt, die nur gerade aus führt, anstatt sogleich Loopings zu drehen oder plötzlich bergab zu gehen, sodass einem schwindelig und schlecht wird 🎢🤢) . Aber so schwierig es manchmal auch sein mag: es ist okay. Es ist okay traurig zu sein. Es ist okay sich mutlos und überfordert zu fühlen. Es ist okay zu straucheln. Einen schlechten Tag zu haben. Es ist okay einfach mal nichts zu tun. Nur in sich rein zu spüren. Zu fühlen, was da ist. Und all’ das zuzulassen. Auch und gerade wenn es weh tut. . In solchen Momenten ist es eine schöne Vorstellung, mit ausgebreiteten Armen im Regen zu stehen und sich all die Sorgen und den Schmerz vom Leib spülen zu lassen. . Wenn es doch nur so einfach wäre, nicht wahr? . Aber gerade deshalb hat es etwas so befreiendes, sich eben jenes Bild ins Gedächtnis zu rufen. Zumal der Himmel nach jedem Regenguss wieder aufklart. Und wer weiß, vielleicht gibt es sogar einen Regenbogen 🌈 . #lifeisarollercoaster#lifeisagift#lettinggo#loslassen#fühlen#love#loveislove#notetoself#notebook#dairy#growth#bloom#blossom#inspiration#mindfulness#awareness#vegandeutschland#vegangermany#motivation#gratefulness#grateful#life#achtsamkeit#kindness#beyourself#thetimeisnow#fürmehrrealitätaufinstagram


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