Schoko Mug Cake – Tassenkuchen aus der Mikrowelle

Hallo ihr Lieben!

Wie der Teufel es will, gibt es heute schon wieder ein Schoko-Rezept. Aber sind wir mal ehrlich: Schokolade ist halt auch teuflisch gut, oder?

Umso besser ein leckeres Rezept in Petto zu haben, wenn einen die Lust auf etwas Süßes überkommt. Wer hat schon immer einen frisch gebackenen Schokoladenkuchen parat? (Klar: Hat man ein paar Stücke vom Halfbaked Brownie Cake eingefroren, wäre das der Idealfall 😉 ) Genau aus diesem Grund kommt hier die perfekte Rettung: Ein Last-Minute Schokokuchen aus der Mikrowelle. Er ist nicht nur ratz fatz fertig, sondern auch super schokoladig und saftig – auch ganz ohne zusätzliche Schokolade.

Alles was ihr braucht sind ein paar Zutaten. Checkt die folgende Liste! Wenn ihr alles daheim ist, dann kann es mit dem Kuchen-Backen auch schon losgehen 😉

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Schoko Mug Cake - Tassenkuchen aus der Mikrowelle

Klein, köstlich und schnell gemacht - dieser Schoko Mug Cake kommt in 90 Sekunden aus der Mikrowelle ist die perfekte Lösung für Schokoladen-Gelüste.

Portionen 1 Tassenkuchen

Autor Kichererb.se

Zutaten

• 35 g Mehl
• 15 g Kakaopulver
• 15 g Zucker
• 1/2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 
  
• 50 g Apfelmus
• 50 ml Pflanzendrink
• 1 Tl Kokosöl
• 
  
• Außerdem:
• Herbe Schokolade, optional

Anleitungen

• Die trockenen Zutaten in eine Tasse geben und gut miteinander vermischen.
• Apfelmus, Pflanzendrink und Öl dazugeben und verrühren bis ein glatter Teig entsteht. Wer mag, kann nun noch gehackte Schokolade draufgeben.
• Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei voller Wattzahl etwa 1 min 30 s backen.

Hab‘ ich euch ein wenig neugierig machen können? Ihr merkt: So ein simples Rezept bedarf gar nicht vieler Worte. Alleine die Bilder sprächen wahrscheinlich schon für sich. Man kann sich einfach kaum daran sattsehen…

Viel Spaß mit dem Rezept und ein tolles Wochenende wünsche ich euch…

For the English version of the recipe, click on the chickpea underneath (leads you to the English website)! 😉