Seid ihr ready für die Date Night am Freitag? Diese Dattelherzen mit Schokoüberzug machen ihrem Namen alle Ehre und sind eine wunderschöne, süße Ergänzung fürs Date am Abend! (;
Date-Time!
Die Dattelherzen sind super einfach zu machen und wunderschön anzuschauen, du benötigst nur Datteln (vorzugsweise Medjoul), ein paar Walnusskerne und Zartbitterschokolade. Rechne etwas Zeit für den Gefrierschrank ein, damit sie fest werden. Tadaaa! Fertig ist die Date Night Dattel ❤︎
Ich habe kleine und große Herzen gemacht. Für die großen benötigst du Medjoul Datteln, für die kleinen eignen sich die etwas festeren Deglet Nour Datteln hervorragend. Sieht beides schön aus!
Dattelherzen mit Schokoüberzug
Zutaten
Für die Herzen
- 8 entsteinte Medjoul Datteln
- 1 Handvoll Walnusskerne (8 Hälften)
Für den Schokoüberzug
- 100 g Zartbitterschokolade
- 2 TL Kokosöl
Anleitungen
- Für die Herzen die entsteinten Datteln schräg einschneiden. Die Walnusshälften halbieren und je eine halbe Hälfte in die Dattelstücke stecken. Die beiden Dattelstücke zu einem Herz aneinander drücken und auf flachen Untergrund legen, der eingefroren werden kann (z.B. einen Tupperdosen-Deckel). Alle 8 Herzen formen und die Dattelherzen für eine Stunde einfrieren.
- Für den Schokoüberzug die Schokolade schmelzen und das Kokosöl einrühren. Die gefrorenen Dattelherzen mit der Schokolade überziehen und im Kühlschrank aushärten lassen oder erneut einfrieren. Kühl lagern.
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