• Zur Hauptnavigation springen
  • Skip to main content
  • Zur Hauptsidebar springen
  • Zur Fußzeile springen

Kichererb.se

Essen, was glücklich macht.

  • Home
  • Rezepte
    • Frühstück
    • Hauptgerichte
    • Asiatische Rezepte
    • Salate, Suppen & Bowls
    • Party, Snacks & Beilagen
    • Aufstriche, Soßen & Dips
    • Brot & Brötchen
    • Kuchen, süßes Gebäck & Co.
    • Süßes
    • roh & vegan
    • Smoothies & Drinks
  • Kochbuch
  • Stories
  • Über mich
  • Kontakt
    • Impressum
    • Datenschutz
You are here: Startseite / Rezepte / Frühstück / Cremiger Frühstücksbrei aus der Mikrowelle (in 4 Minuten) – schnell, einfach, lecker & gesund

Cremiger Frühstücksbrei aus der Mikrowelle (in 4 Minuten) – schnell, einfach, lecker & gesund

23. June 2021 By Rebekka Trunz Kommentar verfassen

Springe zu Rezept

Dieser Frühstücksbrei ist in wenigen Minuten fertig! Easy zum Selbermachen und ein gesundes & günstiges Frühstück, das lange sättigt und super gut schmeckt. Getoppt mit ein paar saisonalen Früchten der perfekte Start für einen energiereichen Tag.

Schneller, schneller, Mikrowelle.

Manchmal soll es morgens einfach schnell gehen. Nicht  s c h n e l l, sondern richtig schnell – schneller als schnell – wenn ihr wisst, was ich meine. Kein Am-Herd-Stehen am frühen Morgen. Kein Topf, der nach dem Essen gespült werden muss (wenn eigentlich schon der nächste Punkt auf der „Heute-Zwingend-Zu-Erledigen-Liste“ steht oder de facto keine Lust zur Küchenarbeit vorhanden ist – soll vorkommen). Da ist dieser Frühstücksbrei hier die perfekte Lösung. Einfach die Zutaten verrühren, Mikrowelle auf und rein mit der Schüssel. Zugegeben eine eher unästhetische Weise sein kulinarisches Morgenritual zu begehen, aber der Zweck heiligt die Mittel, wie es so schön heißt. Und mal ehrlich: der Praktikabilität wegen hat die Mikrowelle ja durchaus ihre Berechtigung in der Küche. (Un zur Not geht’s ohne Mikrowelle natürlich auch.)

Das benötigst du.

Die Grundlage für den Frühstücksbrei ist Hafermehl, bzw. gemahlenen Haferflocken. Ich habe Hafermehl am liebsten griffbereit in einem Vorratsglas parat (für rohe Süßigkeiten, Bliss Balls, Pancakes, Smoothies und Co. immer gut zu gebrauchen). Außerdem benötigst du noch Pflanzenmilch (die macht den Frühstücksbrei richtig schön cremig) und noch etwas Süße in Form von Ahornsriup. Nun kommen noch eine Handvoll Früchte, Nüsse oder Toppings deiner Wahl hinzu. Fertig ist das leckere Frühstück ツ Easy oder?

Ich habe den fertigen Frühstücksbrei noch mit einer selbst gemachten Erdbeersauce und frischen Erdbeeren aus dem Garten getoppt. Mhmm.. zu gut. Mehr braucht es gar nicht.

Drucken

Cremiger Frühstücksbrei aus der Mikrowelle (in 4 Minuten)

Dieser Frühstücksbrei ist unter fünf Minuten zubereitet und nicht nur super lecker, sondern auch proteinreich, gesund und vollgepackt mit gesunden Nährstoffen. Mit einem fruchtigen Topping der perfekte Start in den Tag.
Gericht: Frühstück, Snack
Vorbereitung: 1 Min.
Zubereitung: 3 Min.
Insgesamt: 4 Min.
Ergibt: 1 Portion
Autor: Rebekka Trunz

Zutaten

  • 50 g Hafermehl (gemahlene Haferflocken)
  • 200 ml Pflanzenmilch (z.B. Hafer, Soja, Erbse), mehr zum Aufgießen
  • 1–2 TL Ahornsirup

Außerdem

  • Toppings nach Wahl (z.B. frische Erdbeeren, Erdbeersauce, Nussmus, Kakaonibs)

Anleitungen

  • Das Hafermehl mit der Pflanzenmilch in eine Schüssel geben und 1 Minute bei voller Wattzahl in die Mikrowelle geben. Anschließend mit einer Gabel klumpenfrei verrühren, weitere 30 Sekunden garen, erneut rühren und nochmal 30 Sekunden in die Mikrowelle geben, bis der Frühstücksbrei eine cremig-feste Konsistenz annimmt. Zum Schluss mit dem Ahornsirup abschmecken, noch einen Schluck kühle Pflanzenmilch unterrühren und den Frühstücksbrei mit Toppings nach Wahl serviert genießen.

 

 

Das könnte dir auch gefallen:
Halva-Eier – Kleine Sesam-Pralinen mit Schoko-Über...
Amaranth Zimt Rawnola
Spinnen Bliss Balls – Quirlig süßer Krabbel- und K...
Veganes Pumpkin Pie Oatmeal – Wärmendes Soulfood f...
Seelenwärmer-Bowl – Warmes Oatmeal trifft auf kühl...

Kategorie: Frühstück Stichworte: Haferflocken

Vorheriger Beitrag: « Asiatischer Reisbrei (粥, お粥, 죽) – Einfach, wohltuend & bekömmlich
Nächster Beitrag: Schwarze Sesam-Suppe (黑芝麻糊) – Eine traditionelle Süßspeise aus China »

Leser-Interaktionen

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating




Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

Haupt-Sidebar

  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest

Green Protein. 75 geniale vegane Rezepte mit Linsen, Erbsen, Bohnen und Co. für den Extra-Eiweiß-Kick.



Couscous mit roten Linsen gekocht und indisch gewürzt. Dazu im Ofen knusprig gebackener Tofu in Basilikumpesto geschwenkt 🌱 . In letzter Zeit mach‘ ich total oft frische Kräuterbutter, Dip-Sößchen oder Pestos im Suribachi (= jap. Mörser). Wenn man alleine ist, braucht man einfach nicht so viel – d.h. ich mach kleine Portionen und das immer nach Bedarf und worauf ich Lust hab. Geht super schnell, ist immer frisch und schmeckt Bombe 🧡 Was will man mehr. . . . . . .

Brezel mit Miso Butter, dazu Pickles und Mandel-Se
Brezel mit Miso Butter, dazu Pickles und Mandel-Sesam-Tofu. Der perfekte Abend-Snack für einen schwül-komischen Tag wie heute. Es muss nicht kompliziert sein 🥨💛🧈 . . . . .

Ne Scheibe Brot geht einfach immer. Und wird nie l
Ne Scheibe Brot geht einfach immer. Und wird nie langweilig!:) . Hab ein Gläschen Birnenkonfitüre mit Ingwer, Zitrone und Rosmarin vom letzten Jahr aufgemacht. Eine sehr feine Kombination. (Und ja: die Gänseblümchen werden mitgegessen 💛😋🌼) . Rezept für die Marmelade gibt’s im Blogarchiv. Müsst ihr im Herbst unbedingt auch mal probieren, wenn die Saison wieder beginnt. . https://www.kichererb.se/2021/10/birnenkonfituere-mit-ingwer-zitrone-und-rosmarin/ . . . . .

Samstag + Hefegebäck am Morgen + Sonnenschein = d
Samstag + Hefegebäck am Morgen + Sonnenschein = das kann nur gut werden. . Ein sonniges Wochenende euch 🌞🥰🙌🏼 . . . . .

Sieht ein bisschen aus wie eine Mohn-Füllung, ist
Sieht ein bisschen aus wie eine Mohn-Füllung, ist es aber nicht ☝🏼 Matcha-Hefeschnecken mit schwarzer Sesamfüllung, süßen Matcha-Streuseln und nem frisch-fruchtigen, zitronigen Zuckerguss 🍋🍵💛 . Feiertag well spent 😌😄😎 . Das Rezept mach ich euch bald für den Blog fertig ✌🏼 . . . . .

Gochujang Karotten aus dem Ofen 🥕🧡 Sind gena
Gochujang Karotten aus dem Ofen 🥕🧡 Sind genauso hot wie das Wetter draußen ❤️‍🔥🥲 . . . . .


Latergram vom gemütlichen Wochenend-Frühstück 🌞 Es gab ne Portion Dinkelgrießbrei (für ein bisschen mehr Volumen mit Vanillepuddingpulver gekocht), dazu heiße 🐻-en, selbstgemachte Snickers und ne Prise Zimt obenauf ☺️ . Die Snickers hab ich an das Rezept in meinem Kochbuch angelehnt. Sie bestehen aus wenigen Zutaten, sind vollwertig pflanzlich und kommen bis auf die Schoki ganz ohne raffinierten Zucker aus 💪🏼 . Falls ihr Mal reinsneaken möchtet: Mein Kochbuch Green Protein bekommt ihr überall wo es Bücher gibt ✌🏼📗😋 . Auf meinem Blog gibt’s auch nähere Infos zum Inhalt und den Rezepten 💚 . 📝 https://kichererb.se/green-protein/ . . . .

Never not in the mood for this 🌝
.
Mit schwarze

Never not in the mood for this 🌝 . Mit schwarzer Sesampaste gefüllte Klebreiskugeln, serviert in leichtem Ingwersirup. Habe beim letzten Mal extra mehr Dumplings gemacht und eingefroren, damit’s schnell geht 🥳😋 . Das Rezept gibt’s im Blogarchiv :) . 📝 https://kichererb.se/2021/11/tang-yuan-mit-schwarzer-sesam-fuellung/ . . .

Feiertagsfrühstück heute ist frisch gebackener H
Feiertagsfrühstück heute ist frisch gebackener Hefezopf mit viel Zimt und Streuseln 🧡 (Denn von beidem kann man nur schwerlich genug bekommen 😌😄) Getoppt mit Erdnussmus, Blütenhonig und Fleur de Sel. . Habt einen schönen Pfingstmontag 🌼 . . . . .


Aneinandergereihte Matcha-Schnecken mit einer Füllung aus schwarzem Sesam, darauf Streusel und Zitronen-Zuckerguss

Matcha-Hefeschnecken mit schwarzer Sesamfüllung, Matcha-Streuseln und Zitronenguss

Ein Holzbrettchen mit einer Schale Gochujang Mayo, getoppt mit Sesam und Petersilie

Gochujang Mayo (vegan)

2 Teller mit Pudding-Streuselschnecken, serviert mit einem Klecks Vanillecreme

Vegane Pudding-Streuselschnecken mit Marmeladen-Swirl

Footer

  • E-Mail
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest

Copyright © 2022