Wie sagt man doch so schön: Irgendwann ist immer das erste Mal im Leben. Aus diesem Grund gab’s zum ersten Mal Kochbanane gestern! In Kombination mit schnell gekochten Kokos-Linsen. Mhmmmm, was für eine Kombi!! Alles Banane oder was? Wie viele von uns (mich bis vor kurzem eingeschlossen) nicht wissen: Kochbanane ist in vielen tropischen &…
Die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage: Kühles Minzwasser mit Zitrone
Die Temperaturen steigen wieder ins Unermessliche: Wir schwitzen, flüchten an den See oder in die kühle Wohnung und versuchen uns bestmöglich mit kalten Getränken abzukühlen. Wie ihr euch ein erfrischend kühles und leckeres Minzwasser mit Zitrone selbst zubereiten könnt, das erfahrt ihr hier. Gesundes Erfrischungsgetränk Für all diejenigen, denen pures Wasser zu langweilig wird und fertige…
Selbstgemachtes Zimt Knuspermüsli aus nur wenigen Zutaten
Knuspermüsli könnt ihr ganz leicht selber machen. Es ist im Handumdrehen zubereitet und am Ende ein wahres Highlight in eurer Frühstücksbowl – egal ob als Grundlage oder Topping. Granola? Aber bitte selbstgemacht! Das ist nämlich gar nicht schwierig. Bereits mit ein paar wenigen Zutaten kann man wahrhaft Wunder bewirken. Außerdem ist das Knuspermüsli dank der gesunden…
Zuckerfreie Rhabarber-Chia-Marmelade
Ohne Zucker. frisch gemacht und aus nur drei Zutaten: Diese Rhabarber-Chia-Marmelade ist genau das Richtige für einen Hauch von Sommer auf eurem Brot. Marmelade mag einfach jeder Und das nicht ohne Grund. Neben Schokocreme und Sirup sorgt sie für eine fruchtige Abwechslung auf dem Frühstückstisch. Letzte Woche war ich mal wieder auf der Suche nach…
5-Minuten-Brot mit Saaten (Blitz-Rezept)
Moin Moin. Heute gibt es mal wieder etwas Leckeres aus dem Ofen. In diesem Artikel erfahrt ihr, wie ihr im Handumdrehen euer eigenes 5-Minuten-Brot herstellen könnt. Nicht umsonst heißt es 5-Minuten-Brot: Ihr benötigt wahrhaftig nämlich nur 5 Minuten dafür! Keine Kneten, keine Gehzeit, kein Ofen vorheizen. Die Deutschen und ihr Brot. Wir Deutschen essen wahnsinnig viel…
Healthy(ish) Rhabarber-Streusel mit Haferflocken
Heute gibt’s das Rezept für eine überaus leckeren und obendrein veganen & (relativ) gesunden Rhabarber-Streusel mit Haferflocken. Der Kuchen ist mit wenig Zucker gemacht und für den Teig kommen mit Haferflocken und (Dinkel-)Vollkornmehl vollwertige Zutaten zum Einsatz. Klingt gut, oder? Rhabarber-Saison = Streuselkuchen-Zeit. Mit Rhabarber lassen sich wunderbar leckere Kuchen zaubern! Ich liebe Rhabarber vor allem…
Vegane Bananenmilch (aus 2 Zutaten)
Habt ihr schonmal Bananenmilch probiert? Wenn nicht, müsst ihr das unbedingt tun. Die Bananenmilch ist schnell zubereitet & super lecker! Rein pflanzlich, laktose-, nuss- und zuckerfrei. Nichts einfacher als das! Immer gut. Egal ob zum Frühstück, als Sattmacher zwischendurch, als leckerer Nachtisch oder Nachmittagssnack: Bananenmilch passt super in jede Tageszeit! Ich habe mir früher sooooo…
Überraschend anders: Kartoffel-Pizzen mit Tofu-Ricotta
Normalerweise kein Pizza kein Gericht, das – außer einigen Kalorien – großartig viele Proteine, Mineral- und Nährstoffe vorzuweisen hat. Mit diesen Kartoffel-Pizzen sieht da ganz anders aus: Proteinreich, glutenfrei, gesund, vegan und leicht dazu! Diese Pizzen kann es jeden Tag geben. Überraschend anders Kartoffeln anstatt Hefe-Teig. Das schmeckt nicht nur ultimativ lecker, sondern ist auch…