Mungobohnen, Fenchel, Koriander. Eine ungewöhnliche Kombi denkst du? Glaub mir: Dieses grüne Mungobohnen-Dal ist definitiv einen Versuch wert. Sowohl Mungobohnen als auch Fenchel führen in den meisten Küchen – vollkommen zu unrecht – ein Schattendasein. An der Zeit, daran etwas zu ändern! Grüne Mungobohnen Seit ein paar Jahren habe ich Mungobohnen für mich entdeckt. Die…
„Date Night“ Dattelherzen mit Schokoüberzug
Seid ihr ready für die Date Night am Freitag? Diese Dattelherzen mit Schokoüberzug machen ihrem Namen alle Ehre und sind eine wunderschöne, süße Ergänzung fürs Date am Abend! (; Date-Time! Die Dattelherzen sind super einfach zu machen und wunderschön anzuschauen, du benötigst nur Datteln (vorzugsweise Medjoul), ein paar Walnusskerne und Zartbitterschokolade. Rechne etwas Zeit für…
Love Letter Kekse – Süß gefüllte Botschaft zum Valentinstag
Am Valentinstag schenkt man seinem Lieblingsmenschen gerne eine kleine Aufmerksamkeit. Ein Liebesbrief kommt da immer gut an! Egal ob mit süßen Worten oder Beerenmarmelade gefüllt. Sag’s mit nem Keks. Habt ihr schonmal einen Liebesbrief geschrieben? Es gibt doch kaum eine romantischere Art und Weise, seine Zuneigung auszudrücken, als mit ein paar handgeschriebenen Worten… Gedanken, die…
Misir Wot (äthiopisch gewürzte Berbere-Linsen)
„Wot“ (oder „Wat“) ist ein äthiopisches Gericht, das meist aus Linsen, Gemüse und/oder Fleisch zubereitet wird. Wot gibt es in diversen Varianten – in diesem Rezept erfahrt ihr, wie ihr daheim im Null Komma nix ein leckeres Misir Wot zaubern könnt. Lust auf eine kulinarische Entdeckungsreise? Misir Wot Misir Wot ist ein Curry (vergleichbar mit…
Mohn-Zitronenkuchen-Keksteig zum Löffeln (Lemon Poppy Seed Cookie Dough)
Spritzige Zitrone trifft auf süßen Keksteig. Dieser Lemon Poppy Seed Cookie Dough hier ist die perfekte Kombination aus saftigem Keksteig und dem erfrischend fruchtigen Geschmack von Zitronenkuchen. Das bringt die Gesichter zum Strahlen! Eine Liaison der Geschmäcker Zitrone und Mohn – das ist wirklich eine Traumkombination schlechthin. (Keine Ahnung warum es so gut…
Saftiger Nusszopf – Perfekt fürs Sonntagsfrühstück!
Neues Jahr, neue Vorsätze. Stimmt’s? (Verzeiht mir diesen Neujahres-Aufhänger. Aber noch ist es Januar und mein erster Artikel für 2020. Also alles legal 😛 ). Ich halte generell nicht so viel von Vorsätzen. Wenn man etwas verändern oder erreichen möchte, kann man das hier und jetzt, jeden Tag aufs Neue tun. Aaaaaaaber es wäre gelogen…
Bullet Journal Setup 2020 | Tipps & Tricks für kreatives Journaling
Wenn du schon lange auf der Suche nach einem Kalender bist, der genau zu deinen Bedürfnissen passt, ist das Bullet Journal der optimale Begleiter für dich. Ich persönlich kann mir meinen Alltag ohne Bullet Journal kaum mehr vorstellen und will es auf keinen Fall mehr missen. Wer weiß – vielleicht geht es dir ja genauso?…
Saftiges Früchtebrot | süß & lecker, ganz ohne Zucker & Fett
Morgen ist der vierte Advent, nächste Woche ist Weihnachten. Geht es nur mir so, oder ging der Dezember wie im Fluge vorbei? Ich muss gestehen: außer Plätzchen und Früchtebrot backen habe ich noch nichts weihnachtliches gemacht dieses Jahr. Weder Brunch, noch Weihnachtsmarkt oder Weihnachtsfeier. Kein Wunder, kommt da nicht sonderlich Weihnachtsstimmung auf. Aber die Kälte…