Türkischem Reis bin ich das erste Mal in einer Dönerbude in Pforzheim begegnet. Und Mensch: ich war schockverliebt! Heute möchte ich euch in die kleine Kunst des Reiskochens einführen und zeigen, wie ihr euch euren eigenen türkischen Reis zaubern könnt. Denn es ist nicht nur Reis. Es ist türkischer Reis （＾ｖ＾） Di-Da-Döner-Time Offen gesagt bin…
Basics
How to make an Avocado Rose: Step by Step zur perfekten Avocado-Rose
Avocados sind nicht nur super lecker und gesund, sondern auch wunderbar schön anzuschauen. Auf Instagram begegnen einem Avocados daher oft nicht einfach nur in Würfel oder Scheiben geschnitten: Wer seinem Avocado-Toast oder seiner Bowl ein optisches Highlight verleihen möchte, der setzt heutzutage eine Avocado-Rose oben drauf. Das Auge isst ja bekanntlich mit, nicht wahr? 😉 Ich selbst…