Eine Tasse Matcha passt wunderbar zu Mochis oder einem Stückchen Kuchen am Nachmittag. Da kann ein Matcha-Kuchen aus der Tasse wiederum ja eigentlich nur ebenso gut schmecken, oder? Lasst es uns herausfinden ッ Dieses Mal wird gelöffelt, nicht getrunken. Matcha gibt’s heute in Kuchenform! Der Matcha Mug Cake ist ein schneller und leckerer Nachtisch, der…
Kuchen, süßes Gebäck & Co.
Rustikaler Rhabarber-Streuselkuchen (vegan)
Was wäre der Frühling ohne einen saftigen Rhabarberkuchen… ach, nur halb so gut! Das gehört zum „Feeling“ doch einfach dazu, oder? Heute teile ich das Rezept für einen rustikalen Rhabarber-Streuselkuchen mit euch. Also am besten schonmal eine Notiz machen, damit die Rhabarberstangen beim nächsten Einkauf nicht vergessen werden. Das wollt ihr nicht verpassen! ッ Rhabarberkuchen…
Saftige Hefeknoten – frisch gebacken wie vom Bäcker (und noch besser!)
Was wäre ein Sonntagsfrühstück ohne frisch gebackenes Hefegebäck. Neben süßen Zimtschnecken, einem leckeren Nusszopf oder einem geflochtenen Hefezopf machen sich auch saftige Hefeknoten wunderbar auf dem Frühstückstisch. Hier erfahrt ihr, wie ihr euch die süßen Knoten einfach selbst zubereiten könnt. Das besondere Rosinenbrötchen Wer Rosinen im Gebäck mag, der liebt sie einfach, die Rosinenbrötchen vom…
Saftige vegane Zitronenmuffins – luftig, locker und lecker!
Zugegeben: der Sommer ist schon vorbei. Aber ist es nicht umso schöner, sich noch gebührend zu verabschieden? Mit diesen saftigen veganen Zitronenmuffins kommt garantiert nochmal ein Stück Sonnenschein auf den Teller! Wie alles begann Kürzlich hat meine Schwester hat bei einer Freundin super leckere Muffins gegessen und wollte sie daheim nachbacken. Dabei hat sie sich…
Mini Apple Pies – kleine Apfelküchlein aus der Muffin-Form
Apfelsaisooooon. Yeah! Frische Äpfel aus dem Garten sind doch einfach das b e s t e, oder? (Nun ja. Nur vielleicht getoppt von diesen kleinen Mini Apple Pies, die man daraus backen kann.) Klein, aber fein Die Mini Apple Pies schmecken jetzt im Herbst besonders gut. Der Teig ist herrlich fein und die Füllung fruchtig,…
Lemon Poppy Seed Mug Cake – Saftiger Mohn-Zitronen Tassenkuchen aus der Mikrowelle
Fluffig, saftig und süß – genau so muss ein Tassenkuchen schmecken. Dieser Lemon Poppy Seed Mug Cake vereint alle drei Eigenschaften in einem und ist, mit einem erfrischend fruchtigen Topping obenauf, die perfekte Lösung für den Süßhunger zwischendurch. Die Kombi macht’s Ohne Zweifel: Ein Tassenküchlein ist immer eine gute Idee. Man benötigt nur wenige Zutaten,…
Peanut Butter & Jelly Mug Cake mit flüssigem Kern
Dir gelüstet nach etwas Süßem, aber du hast keine Lust ’ne Küchenorgie zu starten? Dann ist dieser Peanut Butter & Jelly Mug Cake genau das Richtige für dich. Denn er ist super schnell zusammengerührt und wahnsinnig lecker! Peanut Butter & Jelly Was für eine Traum-Kombination, nicht wahr? Erdnuss und Marmelade ist eine Kombi, die nicht…
Vegane Brownie Cookies – Aber bitte mit Schokolade!
So schokoladig lecker können wirklich nur Brownie Cookies sein. Außen knusprig und innen schön saftig und weich. Gaumenfreuden garantiert! Einfache Grundzutaten Diese Brownie Cookies können mit den wohl gängigsten Küchenvorräten zubereitet werden. Perfekt, wenn die Keksdosen leer und die Gelüste groß sind. Noch eine gute Nachricht ist: Schnell gemacht sind sie ebenfalls. Ich komm‘ mir…