Rohe Feigen Newtons mit Kardamom, Zimt und Orange

Name: (Roh-)vegane Feigen-Newtons mit weihnachtlich gewürzter Füllung
Yield: 8 große oder mehrere kleine
Ingredients: Für den Walnussmantel:; 100 g Datteln; 60 g Walnüsse (*); 40 g Haferflocken; 1 Prise Salz; Für die Füllung:; 100 g getrocknete Feigen; 30 g Datteln (entsteint); 1 TL abgeriebene Schale einer Bio-Orange; 1 EL Orangensaft; 1/2-1 TL Zimt; 1/4 TL Nelken; 1 Msp. Kardamom; 1 Msp. Sternanis; 1 Msp. Piment; 1/2 TL Bourbon Vanille