Die letzten beiden Tage gab es nicht (wie meistens sonst) Oatmeal zum Frühstück, sondern – richtig ungesund wie man meinen sollte – Kekse. Aber: richtig schnell zu machende, GESUNDE, Frühstück Cookies um genau zu sein. Sie bestehen aus genau denselben Zutaten, aus denen ein Haferbrei morgens auch bestehen könnte. Man kann sie aber logischerweise nicht nur zum Frühstück essen…
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Marzipan-Milchreis mit süßen Vanille-Feigen
[:de] Endlich ist es wieder so weit: Feeeeeeeeigenzeit! Ich habe mich schon den ganzen Sommerurlaub auf die Feigen daheim gefreut 😛 Dieses Jahr ganz besonders, denn ich habe von einer Freundin meiner Mutter Feigen aus deren eigenen Garten bekommen. Es sind die besten Feigen, die ich jemals gegessen habe. Der Feigenbaum, von dem sie stammen, ist 20 Jahre alt und ein…
Protein Schoko Rawnola
Wer mir auf Instagram folgt oder ein paar meiner Rezepte kennt, dem wird sicherlich nicht entgangen sein, dass ich eine große Leidenschaft für Rawnola habe. Ich finde es ist wirklich eines der einfachsten, leckersten und besten Dinge, die man sich als Ergänzung für’s morgendliche Frühstück machen kann 😃 Aus einem einfachen Oatmeal kann mit Rawnola ohne großen Aufwand…
Dattel-Karamell (glutenfrei, zuckerfrei & vegan)
Da es jetzt seit längerem schon keinen Blogbeitrag mehr für euch gab, hab‘ ich mir heute etwas Besonderes ausgedacht… Und zwar gibt es eines meiner Lieblingsrezepte, wenn es ums Thema Datteln geht. Näääääämlich: Dattelkaramell 🙂 Egal ob man seinen Kaffee damit süßt, es unter sein Oatmeal hebt oder als Soße auf dem Grießbrei verwendet – Dattelkaramell passt einfach zu allem 😍 Da Datteln…
Rhabarber-Kompott mit Bourbon Vanille
Eeeeeeendlich ist es wieder so weit: mit nahezu jedem Tag wird das Wetter draußen schöner und die Sonne zeigt sich immer öfter. Ich selbst denk‘ mir immer wieder, wie schön die warme Jahreszeit doch ist 😱 Die Tage werden länger, es ist heller, wärmer und bunter draußen und alles wächst und gedeiht. Im Frühling kommt es einem tatsächlich so vor, als würde die ganze Natur allmählich wieder aus ihrem Winterschlaf erwachen (…naja,…
Schoko Rawnola (rohes Granola ganz ohne Zucker)
[:de] Mit Abstand mein liebstes Topping auf dem morgendlichen Frühstück ist „Rawnola“ – rohes Granola. Es besteht zu einem Teil aus Trockenfrüchten (bspw. Datteln, Feigen oder Rosinen) und zum anderen aus trockenen Zutaten (wie z.B. Haferflocken, Kokos, Nüsse etc.). Rawnola passt einfach zu allem! Müsli, Oatmeal, Smoothie, Nice Cream, Grießbrei, Getreideporridge oder einfach nur so als Snack zwischendurch. Wer es noch nicht ausprobiert…