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Kichererb.se

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Bananen

Matcha-Nicecream aus 3 Zutaten (zuckerfrei & vegan)

18. May 2021 By Rebekka Trunz Kommentar verfassen

Passend zu den steigenden Temperaturen draußen gibt’s heute das Rezept für eine leckere Matcha-Nicecream. Die Eiscreme ist zuckerfrei & vegan und besteht aus nur 3 Zutaten. Eine vollwertige Mahlzeit für einen wachen und erfrischten Start in den Tag. Ein kalorienarmes gesundes Eis. Wer Nicecream erfunden hat, dem gebührt wirklich alle Ehre. Es gibt einfach kaum ein…

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Gebackene Banane mit Honig – Ein köstliches Dessert wie beim Chinesen (aber bitte vegan)

2. May 2021 By Rebekka Trunz Kommentar verfassen

Eines der leckersten Desserts, die man beim Chinesen am Buffet bekommt: Gebackene Banane mit Honig. Frisch frittiert – außen knusprig und innen saftig und bananig-süß. Einfach Köstlich! Und eine besonders exklusive Süßspeise, denn woanders als im Restaurant kommt man schon in den Genuss davon. Nun… Wie wär’s mit daheim? Hier und heute erfahrt ihr, wie…

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Rezept für gebratene reife Kochbananen (Plátanos Maduros Fritos)

7. April 2021 By Rebekka Trunz Kommentar verfassen

Mit Kochbananen lassen sich viele leckere Speisen und Beilagen zubereiten. Hier kommt ein leckeres und einfaches Grundrezept für gebratene reife Kochbananen (= Plátanos Maduros Fritos). Eine Form, in der die Bananen in Lateinamerika zu vielerlei Speisen gereicht werden. Man kann sie pur als Snack genießen, als leichte Mahlzeit zum Frühstück essen oder als Beilage zu…

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Schnelle Bananenküchle – einfach, lecker & super gesund!

4. October 2020 By Rebekka Trunz Kommentar verfassen

Ob im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter: Schnelle Bananenküchle gehen immer. Minimaler Aufwand und maximaler Geschmack! So hat man’s gern  ツ Kreativ kombiniert Die Küchle sind nicht nur ratz fatz fertig, sondern auch eine tolle Möglichkeit übrige, zu reif gewordene Bananen zu verwerten. Zudem kann man sie nach Belieben mit anderem Obst und leckeren Toppings…

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Seelenwärmer-Bowl – Warmes Oatmeal trifft auf kühle Nicecream

31. August 2020 By Rebekka Trunz Kommentar verfassen

Essen, das nicht nur satt, sondern glücklich macht. Nicht nur das Motto dieses Blogs, sondern auch Motto dieser leckeren Seelenwärmer-Bowl, um die es heute gehen soll. Denn diese Bowl ist ein wahrer Seelenwärmer – sowohl für kalte als auch warme Tage. Liaison der Gegensätze Das besondere an dieser Bowl ist die Kombination aus wärmendem Oatmeal…

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Sommerliche Erdbeer-Kokos-Pancakes mit erfrischender Zitronencreme

22. May 2020 By Rebekka Trunz 2 Kommentare

Yay, sie ist da!!! Die Erdbeersaison. Die schönste Zeit des Jahres, nicht wahr? Heute kommt mit diesen Erdbeer-Kokos-Pancakes eine feine Frühstücksidee für euch. Fruchtig süß und erfrischend Wie ihr bei diesem Rezept sehen könnt, handelt es sich um eine Variante der einfachen 3-Zutaten-Pancakes. Hier in einer Version mit frischen Erdbeeren und einer hervorragend dazu passenden,…

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Einfache Schoko-Pancakes (zucker- und fettfrei)

16. April 2020 By Rebekka Trunz 2 Kommentare

Bereit für den Schokohimmel? Wenn die Antwort „ja“ lautet, dann kann’s jetzt auch schon losgehen mit den wohl schokoladigsten, leckersten und einfachsten gesunden Schoko-Pancakes, die du je gegessen hast! Grundrezept Für die Grundmasse habe ich das Rezept der 3-Zutaten-Pancakes verwendet, das ich hier vor ein paar Wochen bereits gepostet habe. Seit der Veröffentlichung das Rezepts…

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3-Zutaten-Pancakes – Voll gesund. Voll lecker!

5. April 2020 By Rebekka Trunz Kommentar verfassen

3-2-1 und fertig ist das Frühstück! Mit diesen 3-Zutaten-Pancakes kein Problem, denn sie machen ihrem Namen alle Ehre. Einfach. Gesund. Lecker. Es braucht nicht viel für ein leckeres Gericht, dafür sind diese Pancakes das beste Beispiel. Alles was du benötigst sind Haferflocken, eine Banane und etwas Pflanzenmilch. Die Pancakes sind schnell gemacht und überzeugen geschmacklich…

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Green Protein. 75 geniale vegane Rezepte mit Linsen, Erbsen, Bohnen und Co. für den Extra-Eiweiß-Kick.



Couscous mit roten Linsen gekocht und indisch gewürzt. Dazu im Ofen knusprig gebackener Tofu in Basilikumpesto geschwenkt 🌱 . In letzter Zeit mach‘ ich total oft frische Kräuterbutter, Dip-Sößchen oder Pestos im Suribachi (= jap. Mörser). Wenn man alleine ist, braucht man einfach nicht so viel – d.h. ich mach kleine Portionen und das immer nach Bedarf und worauf ich Lust hab. Geht super schnell, ist immer frisch und schmeckt Bombe 🧡 Was will man mehr. . . . . . .

Brezel mit Miso Butter, dazu Pickles und Mandel-Se
Brezel mit Miso Butter, dazu Pickles und Mandel-Sesam-Tofu. Der perfekte Abend-Snack für einen schwül-komischen Tag wie heute. Es muss nicht kompliziert sein 🥨💛🧈 . . . . .

Ne Scheibe Brot geht einfach immer. Und wird nie l
Ne Scheibe Brot geht einfach immer. Und wird nie langweilig!:) . Hab ein Gläschen Birnenkonfitüre mit Ingwer, Zitrone und Rosmarin vom letzten Jahr aufgemacht. Eine sehr feine Kombination. (Und ja: die Gänseblümchen werden mitgegessen 💛😋🌼) . Rezept für die Marmelade gibt’s im Blogarchiv. Müsst ihr im Herbst unbedingt auch mal probieren, wenn die Saison wieder beginnt. . https://www.kichererb.se/2021/10/birnenkonfituere-mit-ingwer-zitrone-und-rosmarin/ . . . . .

Samstag + Hefegebäck am Morgen + Sonnenschein = d
Samstag + Hefegebäck am Morgen + Sonnenschein = das kann nur gut werden. . Ein sonniges Wochenende euch 🌞🥰🙌🏼 . . . . .

Sieht ein bisschen aus wie eine Mohn-Füllung, ist
Sieht ein bisschen aus wie eine Mohn-Füllung, ist es aber nicht ☝🏼 Matcha-Hefeschnecken mit schwarzer Sesamfüllung, süßen Matcha-Streuseln und nem frisch-fruchtigen, zitronigen Zuckerguss 🍋🍵💛 . Feiertag well spent 😌😄😎 . Das Rezept mach ich euch bald für den Blog fertig ✌🏼 . . . . .

Gochujang Karotten aus dem Ofen 🥕🧡 Sind gena
Gochujang Karotten aus dem Ofen 🥕🧡 Sind genauso hot wie das Wetter draußen ❤️‍🔥🥲 . . . . .


Latergram vom gemütlichen Wochenend-Frühstück 🌞 Es gab ne Portion Dinkelgrießbrei (für ein bisschen mehr Volumen mit Vanillepuddingpulver gekocht), dazu heiße 🐻-en, selbstgemachte Snickers und ne Prise Zimt obenauf ☺️ . Die Snickers hab ich an das Rezept in meinem Kochbuch angelehnt. Sie bestehen aus wenigen Zutaten, sind vollwertig pflanzlich und kommen bis auf die Schoki ganz ohne raffinierten Zucker aus 💪🏼 . Falls ihr Mal reinsneaken möchtet: Mein Kochbuch Green Protein bekommt ihr überall wo es Bücher gibt ✌🏼📗😋 . Auf meinem Blog gibt’s auch nähere Infos zum Inhalt und den Rezepten 💚 . 📝 https://kichererb.se/green-protein/ . . . .

Never not in the mood for this 🌝
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Mit schwarze

Never not in the mood for this 🌝 . Mit schwarzer Sesampaste gefüllte Klebreiskugeln, serviert in leichtem Ingwersirup. Habe beim letzten Mal extra mehr Dumplings gemacht und eingefroren, damit’s schnell geht 🥳😋 . Das Rezept gibt’s im Blogarchiv :) . 📝 https://kichererb.se/2021/11/tang-yuan-mit-schwarzer-sesam-fuellung/ . . .

Feiertagsfrühstück heute ist frisch gebackener H
Feiertagsfrühstück heute ist frisch gebackener Hefezopf mit viel Zimt und Streuseln 🧡 (Denn von beidem kann man nur schwerlich genug bekommen 😌😄) Getoppt mit Erdnussmus, Blütenhonig und Fleur de Sel. . Habt einen schönen Pfingstmontag 🌼 . . . . .


Aneinandergereihte Matcha-Schnecken mit einer Füllung aus schwarzem Sesam, darauf Streusel und Zitronen-Zuckerguss

Matcha-Hefeschnecken mit schwarzer Sesamfüllung, Matcha-Streuseln und Zitronenguss

Ein Holzbrettchen mit einer Schale Gochujang Mayo, getoppt mit Sesam und Petersilie

Gochujang Mayo (vegan)

2 Teller mit Pudding-Streuselschnecken, serviert mit einem Klecks Vanillecreme

Vegane Pudding-Streuselschnecken mit Marmeladen-Swirl

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