Nussecken sind ein echter Klassiker im Advent! Sie sind wunderbar nussig, unvergleichlich saftig und aromatisch im Geschmack. Da freut sich jeder in der Familie, wenn’s ein Blech davon gibt. Und da es hier auf dem Blog noch kein Rezept gibt, wird das schleunigst nachgeholt. Wenn nicht jetzt, wann dann – stimmt’s!? ツ Ein köstliches Gebäck…
Haselnüsse
Linzerschnitten – Ein Plätzchenrezept, das an Weihnachten nicht fehlen darf
Wenn ich meine liebsten Weihnachtsplätzchen benennen müsste, wären diese Linzerschnitten ganz klar unter den top fünf, wenn nicht gar unter den top drei! Sie sind vegan, simpel in der Zubereitung und herrlich lecker im Geschmack. Wer aromatische, mürbe Plätzchen mag, ist mit diesem Plätzchenrezept bestens bedient. Bei mir sind die Linzerschnitten seit Jahren schon nicht…
3 weihnachtliche Bliss Balls (Lebkuchen, Vanillekipferl & Linzer Torte)
Weihnachtsplätzchen – aber ohne Zucker, vollwertig & gesund? Mit diesen hübschen Energiekugeln hier gar kein Problem. Anbei folgen drei meiner aktuell liebsten Bliss Ball Rezepte. Perfekt für die Vorweihnachtszeit! (Und das Beste: Man schmeckt gar nicht, dass sie gesund sind.) 3 Plätzchen-Klassiker – aber bitte roh-vegan! Linzer Torte (mit Haselnüssen, Cranberries, Zimt und Nelken), Vanillekipferl…
Saftiger Nusszopf – Perfekt fürs Sonntagsfrühstück!
Juhu, der erste Beitrag im Jahr 2020!! Neues Jahr, neue Vorsätze. Stimmt’s? Aber zugegeben: Ich halte nicht sehr viel von Vorsätzen. Wenn man etwas verändern möchte, kann man das im Hier und Jetzt, jeden Tag aufs Neue tun. Aber es wäre gelogen zu behaupten, ich hätte mir nicht auch einige Dinge für das neue Jahr…
Gebrannte Schoko-Haselnüsse mit Pfiff
Gebrannte Nüsse sind eine köstliche Nascherei in der Winterzeit. Man bekommt sie zwar gefühlt überall auf dem Weihnachtsmarkt zu kaufen, aber mal ehrlich: Bei so viel leckeren Dingen, die man mit Nüssen anstellen kann… Warum nicht selbst was Neues probieren oder Ausgefalleneres machen? Wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Diese gebrannten Schoko-Haselnüsse enthaltenen eine kleine…
Märchenhafte Haselnuss-Pastinaken-Suppe
Pastinaken sind ein vielerseits unterschätztes Wurzelgemüse! Karotten kennt jeder, aber bei Pastinake, Petersilien- oder Schwarzwurzel sieht es gleich ganz anders aus. Höchste Zeit, auch diesen unbekannteren Sorten mal ne Chance zu geben. In Form einer würzig-aromatischen Haselnuss-Pastinaken-Suppe zum Beispiel. Eine Suppe, die einfach jeden verzaubert. Mal was anderes Ich frag‘ mich selbst oft, warum leckere Gemüsesorten…
Nuss-Nougat Cookie Dough mit Haselnuss-Schoko-Rawnola und Schoko-Soße
Es ist schon viel zu lange her, dass ihr hier auf dem Blog ein Cookie Dough Rezept bekommen habt. Daher holen wir das doch am besten gleich mal nach, oder? Heute gibt’s die allerneuste Kreation: einen cremig-schokoladigen Nuss-Nougat Cookie Dough. Neben dem Salted Caramel Mocca Cookie Dough und dem Protein Cheesecake Cookie Dough definitiv mein neuster…
Rhabarber-Streuselkuchen mit knuspriger Buchweizen-Kruste
[:de] Seid ihr dieses Wochenenden auch daheim bei eurer Familie? Da am Sonntag Muttertag ist und meine Großeltern zu Besuch sind, fahre ich morgen wieder für zwei Tage nach Hause. Bei uns war es noch nie so, dass der Muttertag sonderlich groß gefeiert oder viel geschenkt wird. Aber trotzdem ist es schön, an diesem Tag beisammen…