Dieses Frühstücksbrot mit Walnüssen und getrockneten Feigen kommt ganz ohne Gehzeit aus und ist im Handumdrehen gemacht. Für die Zubereitung benötigst du nur wenige Zutaten und gerade Mal 10 Minuten in der Küche. Damit ist dieses Brot im geschäftigen Alltag nicht nur super praktisch und gut unterzubringen: du weißt auch ganz genau, was drin ist. Dieses…
Walnüsse
Koreanische Pfannkuchen mit süßer Füllung (Hotteok 호떡)
Hotteok sind ein sehr beliebtes Streetfood in Südkorea. In den Straßen Seouls (die Hauptstadt Südkoreas) kann man die Pfannkuchen an vielen Straßenständen und Eckläden kaufen. Hervorragend zum Aufwärmen in der kälteren Jahreszeit: Außen knusprig gebacken und innen gefüllt mit einem warmen, karamellig-süßen Zimt-Zucker-Sirup und Nüssen, Samen und Kernen. Da wir leider nicht „mal eben schnell“…
Gebrannte Walnüsse mit Schuss
Ein Nascherei, die bei mir in der Adventszeit nicht fehlen darf: Gebrannte Walnüsse mit Schuss. Diese Nüsse sind köstlich und – durch den Zusatz einer Spirituose deiner Wahl – wunderbar aromatisch und besonders im Geschmack. Eine tolle Ergänzung für den Plätzchenteller und ein schönes Mitbringsel für Familie und Freunde. Gebrannte Walnüsse selber machen – so…
Cranberry-Walnuss-Brot (ohne Kneten) – Ein Weihnachtsbrot nicht nur für die Weihnachtszeit
Da der Dezember der Monat des Selbermachens ist, kommt heute das Rezept für ein herrlich leckeres Cranberry-Walnuss-Brot für euch. Außen knusprig, innen saftig und aromatisch: Was könnte es Schöneres geben als ofenwarmes, selbst gebackenes Brot! Mit Cranberries und Walnüssen passt dieses Cranberry-Walnuss-Brot ganz hervorragend in den Advent und die Zeit der Gemütlichkeit und Entschleunigung. Ein…
Kardamom-Porridge mit Birnencreme und Walnusskrokant
Gerade in den Wintermonaten tut ein warmes Oatmeal am Morgen gut. Passend zur Jahreszeit kommt hier ein wärmendes Kardamom-Porridge mit Birnencreme und Walnusskrokant. Das sättigt nicht nur, sondern macht glücklich und zufrieden ツ Es herbstet schon sehr. Egal ob im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – Porridge (oder Oatmeal, wenn man sich der amerikanischen Bezeichnung…
Gebackene Birnen mit Ahornsirup und Gewürzen
Wenn ihr das riechen könntet… Der Duft von gebackenen Birnen, winterlichen Gewürzen und einer Note Karamell. Das Beste daran: Birnen aus dem Ofen riechen nicht nur verführerisch lecker und schmecken super gut, sondern sind auch schnell und einfach zubereitet. Noch ein Klecks Quarkcreme dazu und die Welt ist in Ordnung… Einfach herrlich! Ein Herbst-Dessert in…
Walnuss-Zimt-Granola mit Kokos – Aromatisch süß und sommerlich leicht (zuckerfrei & vegan)
Was esst ihr im Sommer gerne zum Frühstück? Also bei mir steht momentan ja Granola richtig hoch im Rennen. Schön leicht, knusprig süß und hervorragend als Topping für Joghurt und Obst, auf Oatmeal oder zu einer vitaminreichen Smoothie-Bowl. Heute gibt’s das Rezept für ein aromatisches Walnuss-Zimt-Granola mit Kokos für euch. Eins meiner absoluten Lieblings-Knuspermüslis zur…
Blutiges Oatmeal mit Walnuss-Gehirnen
Ich musste so lachen, als ich die Headline getippt habe. Ein bisschen skurril hört es sich ja schon an. Aber genauso viel Spaß wie das Tippen macht, so viel Freude bereitet es auch, dieses Oatmeal zuzubereiten. Das Auge isst ja schließlich mit – und im besten Fall gruselt es sich noch ein wenig ツ Alles…