Weihnachtsplätzchen – aber ohne Zucker, vollwertig & gesund? Mit diesen hübschen Energiekugeln hier gar kein Problem. Anbei folgen drei meiner aktuell liebsten Bliss Ball Rezepte. Perfekt für die Vorweihnachtszeit! (Und das Beste: Man schmeckt gar nicht, dass sie gesund sind.) 3 Plätzchen-Klassiker – aber bitte roh-vegan! Linzer Torte (mit Haselnüssen, Cranberries, Zimt und Nelken), Vanillekipferl…
Weihnachten
Winterliches Knuspermüsli mit Äpfeln und Pekannusskernen
Es gibt doch nichts schöneres als den Dezember mit einem wärmenden Oatmeal und einer Portion selbstgemachtem Knuspermüsli zu beginnen, nicht wahr? (Fast so schön wie das erste Tür vom Adventskalender zu öffnen ツ) Knusprig, würzig & lecker Das Knuspermüsli besteht aus der wunderbar leckeren Kombination aus Pekannusskernen, Apfelstückchen und winterlichen Gewürzen. Der „Schnelligkeit“ bzw. Einfachheit…
Roh-veganer Apfelkuchen – natürlich süß und voll(wertig) lecker!
Apfelkuchen gehört zum Herbst wie Bredle in die Weihnachtszeit: Dieser roh-vegane Apfelkuchen ist fruchtig und süß, ganz ohne Zucker und raffiniertes Fett. Mit einer Tasse Kaffee oder Tee wie geschaffen für einen schönen Herbsttag. Ein Apfelbaum im Garten …der wohl größte Luxus, den man sich vorstellen kann. Ich freu‘ mich immer total, die reifen Äpfel…
Saftiges Früchtebrot | süß & lecker, ganz ohne Zucker & Fett
Morgen ist der vierte Advent, nächste Woche ist Weihnachten. Geht es nur mir so, oder ging der Dezember wie im Fluge vorbei? Ich muss gestehen: außer Plätzchen und Früchtebrot backen habe ich noch nichts weihnachtliches gemacht dieses Jahr. Weder Brunch, noch Weihnachtsmarkt oder Weihnachtsfeier. Kein Wunder, kommt da nicht sonderlich Weihnachtsstimmung auf. Aber die Kälte…
Winterliches Trinkschokoladen-Pulver
Wenn’s draußen kalt, grau und nass ist und schneit oder regnet, ja was tun wir dann am liebsten? Ganz recht: es uns mit einem guten Buch und einer Tasse dampfender heißer Schokolade auf dem Sofa gemütlich machen. Wenn nicht das, dann wird der schokoladige Zaubertrunk genutzt, um sich abends so richtig aufzuwärmen & in Feierabend-Stimmung…
Gebrannte Sonnenblumenkerne mit Spekulatius-Gewürz
Klein, aber fein. Gebrannte Sonnenblumenkerne sind sooo genial sage ich euch! Ob als Snack oder Knuspertopping auf Oatmeal oder Müsli. Auch, aber ganz sicher nicht nur in der Weihnachtszeit. Am besten überzeugt ihr euch wie immer selbst. Ich habe mich jedenfalls total in diese kleinen Dinger verliebt. Auf der letzten Weihnachtsfeier am Freitag, auf der…
Gebrannte Schoko-Haselnüsse mit Pfiff
Gebrannte Nüsse sind eine super Nascherei in der Winterzeit. Man bekommt sie zwar gefühlt überall auf dem Weihnachtsmarkt zu kaufen, aber mal ehrlich: Bei so viel leckeren Dingen, die man mit Nüssen anstellen kann. Warum nicht selbst was Neues probieren oder Ausgefalleneres machen? Da passen diese Gebrannten Schoko-Haselnüsse super, denn sie haben richtig Pfiff! Eine Kombination aus Kakao,…
Gebrannte Erdnüsse mit Fleur de Sel
Der Duft von Gebrannten Nüssen lässt uns in Erinnerungen schwelgen und Sorgen vergessen. Wer sagt da schon nein, zu einer Tüte Unbeschwertheit? Diese Gebrannten Erdnüsse sind nicht nur einfach zu machen – ihr erfahrt hier auch, wie ihr sie ohne Probleme selbst machen könnt und wie sie euch gut gelingen. Vor allem, wenn es nur…