Cremig, wohlig warm und vollgepackt mit winterlichen Gewürzen: Dieses Frühstück rettet dich über eine lethargische Stimmung am Morgen! Kühler Quark trifft auf warme Zimtäpfel und knusprig-süße, gebrannte Sonnenblumenkerne. Wie ein Dessert und das zum Frühstück. YES PLEASE. Drei Komponenten, drei Kontraste. Warm und kalt. Die warmen Zimtäpfel bilden einen spannenden Kontrast zum kühlen Quark. Sauer…
Zimt
Gebrannte Sonnenblumenkerne (zuckerreduziert)
Ein süßer Snack und aromatisches Knuspertopping für dein nächstes Herbstfrühstück: Gebrannte Sonnenblumenkerne. In diesem Rezept zuckerreduziert und damit alltagstauglicher und gesünder als gewöhnliche gebrannte Sonnenblumenkerne. Pimp your Porridge! Knusprig süß und aromatisch sind die gebrannten Sonnenblumenkerne perfekt als Ergänzung für Oatmeal & Co. Gerade, wenn in der kälteren Jahreszeit die Brotscheibe dem Porridge, dem Milchreis…
Gebackene Birnen mit Ahornsirup und Gewürzen
Wenn ihr das riechen könntet… Der Duft von gebackenen Birnen, winterlichen Gewürzen und einer Note Karamell. Das Beste daran: Birnen aus dem Ofen riechen nicht nur verführerisch lecker und schmecken super gut, sondern sind auch schnell und einfach zubereitet. Noch ein Klecks Quarkcreme dazu und die Welt ist in Ordnung… Einfach herrlich! Ein Herbst-Dessert in…
Walnuss-Zimt-Granola mit Kokos – Aromatisch süß und sommerlich leicht (zuckerfrei & vegan)
Was esst ihr im Sommer gerne zum Frühstück? Also bei mir steht momentan ja Granola richtig hoch im Rennen. Schön leicht, knusprig süß und hervorragend als Topping für Joghurt und Obst, auf Oatmeal oder zu einer vitaminreichen Smoothie-Bowl. Heute gibt’s das Rezept für ein aromatisches Walnuss-Zimt-Granola mit Kokos für euch. Eins meiner absoluten Lieblings-Knuspermüslis zur…
3 weihnachtliche Bliss Balls (Lebkuchen, Vanillekipferl & Linzer Torte)
Weihnachtsplätzchen – aber ohne Zucker, vollwertig & gesund? Mit diesen hübschen Energiekugeln hier gar kein Problem. Anbei folgen drei meiner aktuell liebsten Bliss Ball Rezepte. Perfekt für die Vorweihnachtszeit! (Und das Beste: Man schmeckt gar nicht, dass sie gesund sind.) 3 Plätzchen-Klassiker – aber bitte roh-vegan! Linzer Torte (mit Haselnüssen, Cranberries, Zimt und Nelken), Vanillekipferl…
Winterliches Knuspermüsli mit Äpfeln und Pekannusskernen
Es gibt doch nichts schöneres als den Dezember mit einem wärmenden Oatmeal und einer Portion selbstgemachtem Knuspermüsli zu beginnen, nicht wahr? (Fast so schön wie das erste Tür vom Adventskalender zu öffnen ツ) Knusprig, würzig & lecker Das Knuspermüsli besteht aus der wunderbar leckeren Kombination aus Pekannusskernen, Apfelstückchen und winterlichen Gewürzen. Der „Schnelligkeit“ bzw. Einfachheit…
Pumpkin Spice Latte – Wärmend & wunderbar würzig
Pumpkin Spice Latte ist d e r Klassiker im Herbst. Wie geschaffen, um sich nach einem langen Spaziergang draußen aufzuwärmen. Hier erfahrt ihr, wie ihr euch den Latte ganz einfach selber machen könnt. Die Kombi macht’s. Die Kombination ist das, was den Pumpkin Spice Latte so besonders macht. Die beiden entscheidenden Zutaten sind Kürbismus und…
Roh-veganer Apfelkuchen – Natürlich süß und voll(wertig) lecker!
Apfelkuchen gehört zum Herbst wie Bredle in die Weihnachtszeit: Dieser roh-vegane Apfelkuchen ist fruchtig und süß, ganz ohne Zucker und raffiniertes Fett. Mit einer Tasse Kaffee oder Tee wie geschaffen für einen schönen Herbsttag. Ein Apfelbaum im Garten… …der wohl größte Luxus, den man sich vorstellen kann. Ich freu‘ mich immer total, die reifen Äpfel…