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Kichererb.se

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Zitrone

Birnenkonfitüre mit Ingwer, Zitrone und Rosmarin

5. October 2021 By Rebekka Trunz Kommentar verfassen

Fruchtig frisch und wunderbar aromatisch. Heute kommt ein leckeres Marmeladen-Rezept für euch! Diese Birnenkonfitüre mit Ingwer, Zitrone und Rosmarin ist kinderleicht gemacht und köstlich im Geschmack. Klingt außergewöhnlich? Ist außergewöhnlich (lecker). Normalerweise denkt man bei Birnen und herbstlicher Marmelade erstmal an Zimt, Vanille und andere winterlichen Gewürze. Doch der feine Geschmack der Früchte bietet eine…

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Bunte Fruchtsaft-Mochi (aus 3 Zutaten) – Süße Reiskuchen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen

9. April 2021 By Rebekka Trunz 2 Kommentare

Ein fruchtiger, süßer und bunter Snack für sommerliche Tage. In diesem Beitrag erfahrt ihr, wie ihr euch aus nur 3 Zutaten eigene Fruchtsaft-Mochi zaubern könnt. Eine Mischung aus Smoothie, Turkish Delight und Marshmallow. Ein bisschen was von Gummibärchen haben die kleinen Teilchen auch, hihi. (⁀ᗢ⁀) Wie ich mich freu‘ das Rezept mich euch zu teilen….

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Saftige vegane Zitronenmuffins – luftig, locker und lecker!

10. October 2020 By Rebekka Trunz Kommentar verfassen

Zugegeben: der Sommer ist schon vorbei. Aber ist es nicht umso schöner, sich noch gebührend zu verabschieden? Mit diesen saftigen veganen Zitronenmuffins kommt garantiert nochmal ein Stück Sonnenschein auf den Teller! Wie alles begann Kürzlich hat meine Schwester hat bei einer Freundin super leckere Muffins gegessen und wollte sie daheim nachbacken. Dabei hat sie sich…

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Lemon Poppy Seed Mug Cake – Mohn-Zitronen Tassenkuchen aus der Mikrowelle

2. September 2020 By Rebekka Trunz Kommentar verfassen

Fluffig, saftig und süß – genau so muss ein Tassenkuchen schmecken. Dieser Lemon Poppy Seed Mug Cake vereint alle drei Eigenschaften in einem und ist, mit einem erfrischend fruchtigen Topping obenauf, die perfekte Lösung für den Süßhunger zwischendurch. Die Kombi macht’s. Ohne Zweifel: Ein Tassenküchlein ist immer eine gute Idee. Man benötigt nur wenige Zutaten,…

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Sommerliche Erdbeer-Kokos-Pancakes mit erfrischender Zitronencreme

22. May 2020 By Rebekka Trunz 2 Kommentare

Yay, sie ist da!!! Die Erdbeersaison. Die schönste Zeit des Jahres, nicht wahr? Heute kommt mit diesen Erdbeer-Kokos-Pancakes eine feine Frühstücksidee für euch. Fruchtig süß und erfrischend Wie ihr bei diesem Rezept sehen könnt, handelt es sich um eine Variante der einfachen 3-Zutaten-Pancakes. Hier in einer Version mit frischen Erdbeeren und einer hervorragend dazu passenden,…

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Mohn-Zitronenkuchen-Keksteig zum Löffeln (Lemon Poppy Seed Cookie Dough)

7. February 2020 By Rebekka Trunz 2 Kommentare

Spritzige Zitrone trifft auf süßen Keksteig. Dieser Lemon Poppy Seed Cookie Dough hier ist die perfekte Kombination aus saftigem Keksteig und dem erfrischend fruchtigen Geschmack von Zitronenkuchen. Das bringt die Gesichter zum Strahlen!     Eine Liaison der Geschmäcker Zitrone und Mohn – das ist wirklich eine Traumkombination schlechthin. (Keine Ahnung warum es so gut…

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Die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage: Kühles Minzwasser mit Zitrone

30. June 2019 By Rebekka Trunz 3 Kommentare

Die Temperaturen steigen wieder ins Unermessliche: Wir schwitzen, flüchten an den See oder in die kühle Wohnung und versuchen uns bestmöglich mit kalten Getränken abzukühlen. Wie ihr euch ein erfrischend kühles und leckeres Minzwasser mit Zitrone selbst zubereiten könnt, das erfahrt ihr hier. Gesundes Erfrischungsgetränk Für all diejenigen, denen pures Wasser zu langweilig wird und fertige…

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Slush aus Melone – eine zuckerfreie Erfrischung für heiße Sommertage

23. August 2018 By Rebekka Trunz Kommentar verfassen

Bei den Temperaturen draußen wünscht man sich glatt ein Schwimmbad vor die Tür. Na ein Planschbecken würde ja theoretisch auch schon reichen 😂 Hauptsache, man kann sich mit irgendwas abkühlen. So ’ne fruchtige Mischung aus Smoothie und Eis, das wär‘ doch jetzt was, oder? Ich bin weder passionierter Eis-Esser noch großer Smoothie-Trinker, aaaaber: zu einem Slush aus…

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Green Protein. 75 geniale vegane Rezepte mit Linsen, Erbsen, Bohnen und Co. für den Extra-Eiweiß-Kick.



Couscous mit roten Linsen gekocht und indisch gewürzt. Dazu im Ofen knusprig gebackener Tofu in Basilikumpesto geschwenkt 🌱 . In letzter Zeit mach‘ ich total oft frische Kräuterbutter, Dip-Sößchen oder Pestos im Suribachi (= jap. Mörser). Wenn man alleine ist, braucht man einfach nicht so viel – d.h. ich mach kleine Portionen und das immer nach Bedarf und worauf ich Lust hab. Geht super schnell, ist immer frisch und schmeckt Bombe 🧡 Was will man mehr. . . . . . .

Brezel mit Miso Butter, dazu Pickles und Mandel-Se
Brezel mit Miso Butter, dazu Pickles und Mandel-Sesam-Tofu. Der perfekte Abend-Snack für einen schwül-komischen Tag wie heute. Es muss nicht kompliziert sein 🥨💛🧈 . . . . .

Ne Scheibe Brot geht einfach immer. Und wird nie l
Ne Scheibe Brot geht einfach immer. Und wird nie langweilig!:) . Hab ein Gläschen Birnenkonfitüre mit Ingwer, Zitrone und Rosmarin vom letzten Jahr aufgemacht. Eine sehr feine Kombination. (Und ja: die Gänseblümchen werden mitgegessen 💛😋🌼) . Rezept für die Marmelade gibt’s im Blogarchiv. Müsst ihr im Herbst unbedingt auch mal probieren, wenn die Saison wieder beginnt. . https://www.kichererb.se/2021/10/birnenkonfituere-mit-ingwer-zitrone-und-rosmarin/ . . . . .

Samstag + Hefegebäck am Morgen + Sonnenschein = d
Samstag + Hefegebäck am Morgen + Sonnenschein = das kann nur gut werden. . Ein sonniges Wochenende euch 🌞🥰🙌🏼 . . . . .

Sieht ein bisschen aus wie eine Mohn-Füllung, ist
Sieht ein bisschen aus wie eine Mohn-Füllung, ist es aber nicht ☝🏼 Matcha-Hefeschnecken mit schwarzer Sesamfüllung, süßen Matcha-Streuseln und nem frisch-fruchtigen, zitronigen Zuckerguss 🍋🍵💛 . Feiertag well spent 😌😄😎 . Das Rezept mach ich euch bald für den Blog fertig ✌🏼 . . . . .

Gochujang Karotten aus dem Ofen 🥕🧡 Sind gena
Gochujang Karotten aus dem Ofen 🥕🧡 Sind genauso hot wie das Wetter draußen ❤️‍🔥🥲 . . . . .


Latergram vom gemütlichen Wochenend-Frühstück 🌞 Es gab ne Portion Dinkelgrießbrei (für ein bisschen mehr Volumen mit Vanillepuddingpulver gekocht), dazu heiße 🐻-en, selbstgemachte Snickers und ne Prise Zimt obenauf ☺️ . Die Snickers hab ich an das Rezept in meinem Kochbuch angelehnt. Sie bestehen aus wenigen Zutaten, sind vollwertig pflanzlich und kommen bis auf die Schoki ganz ohne raffinierten Zucker aus 💪🏼 . Falls ihr Mal reinsneaken möchtet: Mein Kochbuch Green Protein bekommt ihr überall wo es Bücher gibt ✌🏼📗😋 . Auf meinem Blog gibt’s auch nähere Infos zum Inhalt und den Rezepten 💚 . 📝 https://kichererb.se/green-protein/ . . . .

Never not in the mood for this 🌝
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Mit schwarze

Never not in the mood for this 🌝 . Mit schwarzer Sesampaste gefüllte Klebreiskugeln, serviert in leichtem Ingwersirup. Habe beim letzten Mal extra mehr Dumplings gemacht und eingefroren, damit’s schnell geht 🥳😋 . Das Rezept gibt’s im Blogarchiv :) . 📝 https://kichererb.se/2021/11/tang-yuan-mit-schwarzer-sesam-fuellung/ . . .

Feiertagsfrühstück heute ist frisch gebackener H
Feiertagsfrühstück heute ist frisch gebackener Hefezopf mit viel Zimt und Streuseln 🧡 (Denn von beidem kann man nur schwerlich genug bekommen 😌😄) Getoppt mit Erdnussmus, Blütenhonig und Fleur de Sel. . Habt einen schönen Pfingstmontag 🌼 . . . . .


Aneinandergereihte Matcha-Schnecken mit einer Füllung aus schwarzem Sesam, darauf Streusel und Zitronen-Zuckerguss

Matcha-Hefeschnecken mit schwarzer Sesamfüllung, Matcha-Streuseln und Zitronenguss

Ein Holzbrettchen mit einer Schale Gochujang Mayo, getoppt mit Sesam und Petersilie

Gochujang Mayo (vegan)

2 Teller mit Pudding-Streuselschnecken, serviert mit einem Klecks Vanillecreme

Vegane Pudding-Streuselschnecken mit Marmeladen-Swirl

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