Drucken

Apfel-Lauch-Einlage

Autor Kichererb.se

Zutaten

  • 1/2 kleiner Apfel
  • 1 Stück Lauch, etwa 9 cm
  • 2 gehäufte EL Mais
  • 1 TL Curry
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 TL Mandelmus

Anleitungen

  • Apfel und Lauch in kleine Stücke schneiden und mit den anderen Zutaten in einer heißen Pfanne kurz scharf anbraten.
  • Das Mandelmus entweder unter die Apfel Lauch Mischung heben oder separat auf die Suppe geben.