60 gentsteinte Datteln, (vorzugsweise weich, z.B. Medjoul)
30gKokosraspel
1PriseSalz, optional
Anleitungen
Datteln und Kokosraspel in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem klebrigen Teig verkneten. Zum Schluss mit etwas Salz bestreuen und mit den Händen zerbröseln. Das fertige Rawnola luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.