Lebkuchen ist ein absolutes Muss in der Weihnachtszeit. Genau wie Spekulatius, Vanillekipferl, Stollenkonfekt und Co. Wäre es bei all‘ diesem süßen Gebäck nicht mal ein toller Ausgleich, ein Plätzchen zu haben, die komplett roh verzehrt werden können und aus 100% natürlichen Zutaten bestehen? Diese Lebkuchenmänner erfüllen beide diese Kriterien. Und die fROHen Männer beweisen: Man…
roh & vegan
Frostige Schoko-Feigen-Tartelettes – veganes Eiskonfekt ganz einfach selbst gemacht
Der Sommer schreit förmlich nach einer erfrischenden Abkühlung. Wer die Schlange vor der Eisdiele oder das abgepackte Eis in der Kühltruhe satt hat, kann sich ganz einfach auch selbst ein kühles Dessert zubereiten. Hier kommen die frostigen Schoko-Feigen Tartelettes wie gerufen. Denn einmal gemacht stehen sie jederzeit zum Genuss bereit, wenn die Temperaturen draußen steigen…
(Roh-)vegane Feigen-Newtons mit weihnachtlich gewürzter Füllung
Mit Trockenfrüchten und Nüssen kann man sooooo leckere Süßigkeiten zaubern… Man braucht weder einen Backofen, noch einen Herd oder irgendwelche anderen Hilfsmittel. Alles was man benötigt ist: ein funktionsfähiger Mixer – that’s it! Das ist es auch, was ich an rohen Süßigkeiten so gerne mag. Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch wirklich einfach zu machen…
Roh-vegane Feigen-Würfel mit Cashew & Kokos
Hallo meine Lieben! Juhuuuu, endlich ist wieder Feigenzeit! Und mit den Feigen kommen gleich ganz viele andere herbstliche Obst und Gemüse-Sorten auf den Teller zurück. Was fällt euch das so ein? Nicht nur Feigen und Kürbis sind wieder angesagt, sondern auch die ganzen Kohlsorten, Pastinaken, Schwarzwurzeln, Auberginen, Rote Beete, Brokkoli und vieles mehr. An Obst gibt’s wieder leckere…
Brownie Rawnola
Mission „Infizierung der Außenwelt mit dem Rawnola-Virus“ geht in die nächste Runde 😄 Dieses Mal mit einer extra saftigen und schokoladigen Version des selbigen. Das Brownie Rawnola hier besteht genialer Weise nur aus drei Zutaten und ist blitzschnell zu machen, ohne jeglichen Aufwand. Alles was ihr braucht sind Kakaobohnen, Datteln und etwas Kokosblütenzucker. Kann’s ja gleich…
„TROPICAL STYLE“ WASSERMELONEN-PIZZA
Da es aufgrund meines Frankreich-Urlaubs nun schon länger keinen neuen Beitrag mehr hier auf dem Blog gab, nutze ich die Gelegenheit, noch ein paar sommerliche Rezepte mit euch zu teilen. Denn was gibt es an heißen Tagen Besseres als ein fruchtiges Frühstück am Morgen? Wenn es heiß ist, sollte das Frühstück nicht schwer im Magen liegen, sondern schön leicht und erfrischend sein. Obst…
PROTEIN SCHOKO RAWNOLA
Wer mir auf Instagram folgt oder ein paar meiner Rezepte kennt, dem wird sicherlich nicht entgangen sein, dass ich eine große Leidenschaft für Rawnola habe. Ich finde es ist wirklich eines der einfachsten, leckersten und besten Dinge, die man sich als Ergänzung für’s morgendliche Frühstück machen kann 😃 Aus einem einfachen Oatmeal kann mit Rawnola ohne großen Aufwand…
Matcha-Energiebällchen mit Pistazien und Zitrone
Grün, grüner, Matchaaaaaa 😀 Inspiriert von einer meiner Lieblingsschokoladen, der roh veganen „Limone + Matcha Grüntee“ von Ombar, habe ich mich dieses mal für einen erfrischenden Snack entschieden: Matcha Bliss Balls mit Pistazien und Zitrone 😉 Das Matcha-Pulver schmeckt wirklich hervorragend kombiniert mit der frischen Zitrone. Genau wie die Pistazien, die auch super dazupassen (…und das nicht nur aufgrund der grünen…
Matcha Rawnola
Das besondere Grünteepulver Matcha kennt heutzutage nahezu jeder. Zurecht, denn mit seinen gesunden, antioxidativen Eigenschaften und seiner anregenden Wirkung, ist ein Matcha-Latte z.B. eine tolle, vor allem leckere Ergänzung zum morgendlichen Frühstück. Bei Matcha liegt das enthaltene Koffein in gebundener Form vor, was zur Folge hat, dass es erst im Darm freigesetzt wird und somit…
Amaranth Zimt Rawnola
Rawnola muss nicht immer zwingend aus den Grundzutaten Datteln, Haferflocken und Kokos bestehen. Super experimentieren lässt sich auch mit anderen Getreidesorten wie zum Beispiel Quinoa, Buchweizen oder Amaranth (ich weiß ich weiß, ich verbessere mich: Pseudogetreide in dem Fall 😀 ) Gepuffter Amaranth zum Beispiel schmeckt hier richtig lecker und macht das Rawnola schön fluffig und locker 👍 Drucken 5…