Klein, süß und wunderbar aromatisch – diese kleinen Halva-Eier sind die perfekte Ergänzung fürs Frühstück und ein leckere Nascherei für Ostern. Was ist Halva? Halva (auch Halwa geschrieben) ist eine orientalische Süßigkeit, die meist aus geröstetem Sesam und Honig hergestellt wird. Es gibt Halva in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, oft findet man es auch kombiniert mit…
Ostern
Saftige Hefeknoten – frisch gebacken wie vom Bäcker (und noch besser!)
Was wäre ein Sonntagsfrühstück ohne frisch gebackenes Hefegebäck. Neben süßen Zimtschnecken, einem leckeren Nusszopf oder einem geflochtenen Hefezopf machen sich auch saftige Hefeknoten wunderbar auf dem Frühstückstisch. Hier erfahrt ihr, wie ihr euch die süßen Knoten einfach selbst zubereiten könnt. Das besondere Rosinenbrötchen Wer Rosinen im Gebäck mag, der liebt sie einfach, die Rosinenbrötchen vom…
Küken-Mochi zu Ostern – Kleine Reiskuchen mit süßer Marzipan-Füllung
Ostern steht vor der Tür und mit den Feiertagen die Möglichkeit, für Familie oder Freunde ein paar süße Leckereien in der Küche zu zaubern. Letzte Woche kam das Rezept für die leckeren Struwen (ein traditionelles Karfreitagsgebäck) online. Heute gibt es Küken-Mochi für euch: kleine Reiskuchen mit süßer Marzipan-Füllung. Nicht oft gesehen, also umso besser für…
Pancake-Osterhasen – ein kreatives & leckeres Frühstück für den Osterbrunch
An Ostern gibt es zahlreiche Leckereien, die nur darauf warten, vernascht zu werden. Mit diesen Pancaken-Osterhasen kannst du dir und deiner Familie eine leckere Beigabe zum Osterfrühstück bereiten. Kreativ & lecker. Pancakes eignen sich hervorragend für ein ausgedehntes Frühstück. Sie sind im Nu zubereitet, schmecken 1A und man benötigt nur wenige Zutaten. Perfekt, wenn die…
Saftige Hefeküchlein aus der Pfanne (Westfälische Struwen)
Bei diesem Rezept handelt es sich um kleine Hefeküchlein, die wie Pancakes in der Pfanne ausgebacken werden. Wunderbar saftig, leicht süß und super lecker als Frühstück mit Puderzucker oder selbstgemachter Marmelade. Im Münsterland sind die Hefeteilchen auch als Struwen bekannt – ein traditionell westfälisches Karfreitagsgericht. Ein Game-Changer auf dem Frühstückstisch Ich selbst hatte bis vor…
Schokodessert im Blumentopf – Nachtisch für Groß und Klein
Neben Schokohäschen und bunten Ostereiern gehören zu Ostern unweigerlich auch die wunderschön gelb blühenden Osterglocken. Der Frühling ist so farbenfroh und lebendig. Wenn ein Schokodessert im Blumentopf in irgendeine Jahreszeit passt, dann in diese! Ein volles Töpfchen (auch für die Großen) Ob für Klein oder Groß: Hier kommt eine verführerisch leckere Kombination aus herb-süßem, cremigen…
Würzig gefüllte Teig-Möhren – Fingerfood fürs Osterbuffet
Bald ist Ostern – und damit Zeit, sich über die wirklich wichtigen Dinge im Lebens Gedanken zu machen: Die Oster-Menü Planung. Haha, Spaß beiseite. Ich bin eigentlich wirklich kein Fan von den Koch- und Back-Orgien rund um die Feiertage. Aber eins mag ich an diesen Tagen: Sie geben einem Anlass, auch mal etwas ausgefallenere Dinge…
5-ingredient Carrot Cake Bites – Saftiger Karottenkuchen ohne Backen
Rund um die Osterzeit ist Carrot Cake in aller Munde. Warum? Aber na klar! Der Osterhase braucht ja auch etwas zu Futtern. Roh macht froh Carrot Cake ist definitiv einer meiner liebsten Kuchen. Vor allem, wenn er so richtig schön saftig ist. Das ist bei dieser roh-veganen Version des Klassikers absolut der Fall. Für…