Wer kennt und liebt ihn nicht, den saftigen Rüblikuchen. Mit dieser Carrot Cake Bowl könnt ihr euch den Geschmack des Kuchens im Nu in die Schüssel zaubern – und das ganz ohne Backen. Not macht erfinderisch Tatsächlich ist die Idee für diese Carrot Cake Bowl aus reiner „Not“ heraus entstanden. Denn wenn einen die Lust…
Apfel
Ölfreies Cluster Granola (mit reichlich gesunden Omega-3-Fettsäuren)
Jeder, der Granola mag, wird dieses Rezept lieben. Ob im Müsli, als Topping für Frühstücksbowls oder einfach nur so zum Snacken. Dieses Cluster Granola kommt komplett ohne Öl und Zucker aus und enthält reichlich gesunde Omega-3-Fettsäuren. Extra große Stücke & extra crunchy Ich nasche Granola oft als Snack unterwegs oder zwischendurch mit frischem Obst. Da…
Wärmendes Soulfood: Pumpkin Pie Oatmeal
Dieses Pumpkin Pie Oatmeal hat definitiv das Potential zum Lieblings-Frühstück. Schnell gemacht, lecker und gesund obendrein. Bei mir hat es sich schon ein Platz auf dem Treppchen verdient. Vielleicht bei dir bald auch? Sch(l)üssel zum Glück Jetzt, wo die Temperaturen kälter werden, möchte man morgens eigentlich nur noch eins: eine dampfendes Schälchen mit einem leckeren…
Apfelernte in Oberschefflenz – wie aus 1,6 t Äpfeln 980 Liter Apfelsaft werden
Exakt genau, ihr habt richtig gehört. Wir haben diese Woche fast 1000 Liter eigenen Apfelsaft gemacht. Ich kann’s kaum erwarten, euch davon zu berichten. Auch dieses Jahr waren es wieder zwei super schöne Tage und ein rundum tolles Erlebnis. Wie, was und wo – das erfahrt ihr hier in den nächsten Zeilen. Zustande gekommen ist…
Vegan Carrot Cake – saftiger Rüblikuchen zum Verlieben
Während der Osterzeit dreht sich alles um den Osterhasen. Und was schmeckt dem am besten? Genau: Möhren. Der Osterhase braucht sie zum Überleben, wir nehmen sie, um daraus einen wunderbar lockeren und saftigen Carrot Cake zu backen! 😉 Denn es gibt so viele Leckereien, die man zu Ostern machen kann. Neben Hefezopf und Co. darf ein Rüblikuchen…
Saftiges Apfelbrot aus vollwertigen Zutaten – einfach, gesund und lecker!
Frohe Weihnachten euch allen! Ich hoffe, ihr konntet das Weihnachtsfest im Kreise eurer Liebsten verbringen. Mit schöner Bescherung und allerlei leckerem Essen ✨ Heute nutze ich mal noch die Gelgenheit, eines meiner aktuellen Lieblingsrezepte mit euch zu teilen. Ein weihnachtliches und super saftiges Apfelbrot. Trotz der vielen Plätzchen, die diesen Monat gebacken und gegessen wurden, definitiv mein…
Im Kürbis gebackenes Apfel-Zimt Oatmeal mit karamellisierten Walnüssen
Ein warm gekochtes Oatmeal eignet sich an kalten Tagen ausgezeichnet fürs morgendliche Frühstück. Wenn es dann sogar noch frisch gebacken aus dem Ofen kommt… Tja das kommt dem perfekten Herbst-/ Winterfrühstück dann schon ganz nahe. Keine Zeit mehr für kalte Smoothies, Müsli oder einfach nur Brötchen. Vielmehr Zeit für Essen, das einem Wärme und Sonnenschein wieder an den Frühstückstisch zurückholt…
Vegane Grießschnitten mit Zimt-Zucker und beschwipster Bratapfelpfanne
Kennt ihr das Gefühl von Wärme und Geborgenheit, das einen sofort wieder in vergangene Kindheitstage zurückversetzt? Ein bestimmter Geruch, eine Melodie, ein Satz, eine bestimmte Szene… Vor allem auch bei Essen verspürt man dieses Gefühl sehr häufig.